テカテカコテコテのソース焼きそば。しっとりむちむち麺の噛み心地がよく、なんとなく幸せを感じさせます。 甘辛いけどしょっぱくは無くて、注文のとき「ご飯は？」と聞かれたので、ちょっと身構えてたけど平気でした。むしろ塩むすびなんかが合う …
表面に油がキラめくつけつゆ…深めのお椀になみなみ…ええやん…グッと感じる出汁…突き抜ける濃い甘辛…ステキやん…さじで突っつくと…ぽこぽこ浮いてくる具…やわらかい鴨肉…油揚げ、揚げ玉、刻みネギ…三ツ葉の茎、ウズラの煮玉子…皮を剥いた …
阪急三番街になんか変な形の焼きそばを出す中華料理屋があると聞いてしかも割と評判がいいということでちょっと行ってみました 梅蘭 阪急三番街店梅蘭焼きそば 日本語の怪しいお姉さんに注文して大体7～8分で出てきますメニューの写真通り円盤 …
ホルモンと麺の入ったチゲ鍋石鍋でクツクツと煮えるスープ見るからに激アツフ～フ～と吹き少し啜る 見た目の割に辛くないマイルドな旨味とほのかな酸味それから歯切れの良い細麺プリプリの大振りマルチョウが5切 ジワジワと来るピリ辛喉がチリチ …
濃密な貝出汁の旨味を存分に感じられさらに鶏の滋味にも満ち満ちた味覚にじわっと浸透する旨塩スープなんだこの素晴らしいこれは(動揺)奥深く豊潤でいて透明舌が幸せに包まれる 美味すぎる ザクザク歯ごたえと風味ある細麺厚切りの鶏胸肉チャー …
サムライマックとかいう響きに釣られて数年振りにマクドのハンバーガー「炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ」名前が長すぎた言い終える前に異国の店員から食い気味にセットかどうかを確認された たれの醤油がとても強くてにんにく入り焼肉のたれみたいな …
メニューにパンとライスが書いてあって、どっちかを選ぶんじゃなくて、どっちも出してくる店って私、初めて。 ボンマルシェ食堂本日のランチ カウンターにスープとパンが無言で置かれる。カレー味のポタージュスープはスパイシー。薄く切った柔ら …
この店には以前に1度来ている。確か4年ほど前のことだ。だがこのブログに記事を書いていない。なぜなのか？どうしても思い出せない。だからもう一度、食べにきた。当時の俺に一体何が起こったのか、確かめたくなったんだ。 やまざき屋 黒とんと …
食べ歩きが人生と似ているなと思うのは、はじめはどこで何食べても目新しくて、キラキラしていて美味しいけど、数をこなして経験を積むと、あーこれはあれと同じだなとか、これはあんな味だろうなっていう風に、キラキラやワクワクを感じにくくなる …
「トマト3個分のリコピンで老化防止☆」「豆乳入りの麺で美容にもグッド◎」「鶏がらスープでカロリーOFF♪」 そういう美味しさとは無関係な部分に価値を感じる自称意識高い系バカが思考停止して群がりそうな万人向けヘルシー志向ラーメン店。 …