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「主食を2度出す店」ボンマルシェ食堂 本日のランチ

メニューにパンとライスが書いてあって、どっちかを選ぶんじゃなくて、どっちも出してくる店って私、初めて。 ボンマルシェ食堂本日のランチ カウンターにスープとパンが無言で置かれる。カレー味のポタージュスープはスパイシー。薄く切った柔ら …

「雰囲気一番、味二番」ココチキッチン 奈良狐井 ココチコース

「先付け」豆乳のパンナコッタフルーツトマトとバジルのマリネ 期待感を醸成する凛とした形貌。小さな匙でちまちま掬わせる焦らしの妙。酸味は然り、意外なしょっぱさの追随。 「前菜」 趣向を凝らした8種の雅は、質朴な先付けからの飛躍。目に …

「美味いコーヒーで気持ちが豊か武豊とくらあ」オサルコーヒー カフェラテ

カフェラテは濃厚まろやかで優しい口当たりと心地よい風味だなうん だないや俺あ大雑把な人間だからよそんくれえしか言えることがねえなマ詳しいこたあ豆の繊細な香りとか風味だとか店の雰囲気まで愉しめる感受性の豊かな方にお任せすっとしてだン …

「カレー味の濃縮野菜エキス」元祖とんかつカレー カツヤ とんかつカレーB

野菜やフルーツを煮込んで煮込んで煮込み切った感がひしひし伝わってくるルーカリッと揚がった旨味のあるロースかつ <カレー評> 甘い ┣・・★・・・・・┫辛いどろ ┣・・・・・★・・┫しゃば具沢山┣・・・・・・★・┫お汁濃厚 ┣・・・ …

「甘辛く肉々しくそして美味い」豚々亭 トンテキ定食

焼き肉のタレとテリヤキソースと混ぜたやうな甘辛なフルーティなソースをたっぷり絡めた“最高に飯の進むトンテキ”は200gよりも僅かに大きく見えた 調理時間も短くあらかじめ蒸したりして火を通した豚ロース肉を手早く手際よく仕上げに焼いた …

「いのち短し食せよ細麺」金久右衛門 道頓堀店 紅醤油ラーメン 大盛り

金久右衛門 道頓堀店紅醤油ラーメン 大盛り いのち短し食せよ細麺紅きスープの冷めぬ間に後口キレる醤油味きざんだネギが合う模様 いのち短し食せよ細麺ぴちぴちぱつんなコシとハリ摘(つ)まめや運べが止(や)まぬ箸量に限りのあるものを い …

「ジューシー過ぎる出し巻きと、おつゆたっぷりたぷたぷ蕎麦」みす美 出し巻き定食

入り口に設置された消毒液。隣の卓との間にビニールカーテン。店員みなマスク。これが店のコロナ対策。 料理が運ばれるまでマスクを外さない。運ばれたら黙々と食べる。再びマスクを着けてお会計。これが俺のコロナ対策。 隙なし。 みす美出し巻 …

「ソース三昧でもあきない美味しさ」お好み焼ごんちゃん 真美ヶ丘店 牛すじ玉と広島焼きとチャンポン (テイクアウト)

関西風お好み焼き 牛すじ玉 甘めのソースと出汁の美味しさふわっと柔らかいお好み焼き良い生地を、上手に焼いてはりますなごろごろ入った牛すじ肉は噛むと旨味がジワリ美味しいなァ 広島風お好み焼き 広島焼き ザクザク歯触りよい千切りキャベ …