__Aランク – 藤ごち。

関西風お好み焼き牛すじ玉甘めのソースと出汁の美味しさふわっと柔らかいお好み焼き良い生地を、上手に焼いてはりますなごろごろ入った牛すじ肉は噛むと旨味がジワリ美味しいなァ広島風お好み焼き広島焼きザクザク歯触りよい千切りキャベ …

「お味噌汁といただく旨辛麺」まぜ麺マホロバ旨辛台湾まぜ麺

店頭で買ったまぜ麺の食券を店員に渡すとき次のカスタマイズを確認される ■麺量小盛 200g並盛 250g中盛 300g大盛 400g (+70円) ■辛さマイルドホドホドロコツバリバリ (+50円) 手早く丼面を撮ったら蓮華と箸で …

客先での打合せ終わりに、M本部長、トヨアキウエダ氏と梅田でランチ。地下に降りてホワイティ、泉が無くなった泉の広場で目新しい店舗を物色する。「どこでもいいですよ」と言う2人を待たせてあちらを覗きこちらを覗き散々迷いに迷った末に肉牧 …

開け放しの入口を通れば、フワーッとスパイスのいい香り。刺激的でドライで妖艶で芳醇。スーハースーハー！あー、住みたい。こっそりカレー2種あいがけカレー 11/1に移転オープン。市道九条梅田線沿いにあった、AMAカレー跡の小さな店舗 …

「私がラーメンを食べているのではない、ラーメンが私に食べさせているのだ」の金言でおなじみ藤ごち。管理人の藤氏は、40代を目前にした今年、自身が提唱する「ラーメンリレーションシップ」における新たなステージ「リレーション4.0」に …

チキンスパを、食べましょう。そう思って訪れたのですが、品書きの「トッピング100円」で、つい欲に負けてしまいました。ポークカツも、乗せて下さい。と言ってしまいました。チキンとポークの、カツ＆カツ。だって私、揚げ物に目がないの …

開店時間の少し前に現着。店頭の看板をセットする店主に尋ねた。私「18時からですよね？」店「はい、あ、ちょっと過ぎますねぇ～」私「ここで待っても大丈夫ですか？」店「はい、急いで開けますね～」私「ああ、いえ、ごゆっくり」物腰低い店 …

No Time No Ramen詞•曲：fuji訳：shin-z I’m hungry腹が減った。 I’m hungryムチャクチャ減った。 I need Ramenラーメン、今日はラーメンだ。 I nee …

高級感を醸す革張りのシート。二胡がたおやかに奏でる如何にも中華なBGM。身なりを整えた客たちがざわざわと賑わう。落ち着いた店内装飾も、黒い木目のテーブルも、そのそれぞれに置かれた手指の消毒液や、箸と一緒に出てくる敷き紙も、「ちょっ …

雑味なし。さっくり、ふんわり、やさしいお味。【お店】草村サイト【アクセス】上牧町変電所近く【メニュー】ドーナツ 210円【味】やさしい【雰囲気】くつろぎ空間【妻の興奮指数】50【私のおすすめ度】A – – …