__Aランク

「サクッと呑んでパッと出るが粋」
花くじら 歩店

入店時には、もしかして俺のことがまったく見えていなくて、扉がまるで風か何かの力で開いて閉じただけかのように素知らぬ顔の店員たちに少し驚く。 おでんのメニューに値段が書いていないのは粋。北新地の店でいう「時価」とは逆の意味合いを見て …

「がぶ飲み箕面ビール」
MEAT DELI Nicklaus’ 福島本店

JR大阪福島駅または新福島駅から西へ、大阪環状線の高架下を埋める建物のひとつにミートデリ ニクラウスがある。公式サイトでは、本物の肉料理、食肉加工品、それにクラフトビールを堪能できると謳われている。 華やかに盛り付けられたパティや …

「まろやかクリーミィ」
麺飯食堂 三羽鴉 大和高田店
鶏豚骨ラーメン(塩)と唐揚げ

ラーメン好きの3人のおっさんが研究して作ったラーメン屋だから「三羽鴉」らしい。実におっさんらしいネーミングセンスで愛着が湧いてきます。漢字は“烏”じゃなく“鴉”です。開店早々の一番乗り。入ってすぐ玄関というか、謎の空間があって、店 …

「陽気なパン屋さん」
ハミングベーカリー
塩バタークレッセント 他

厨房に立つご主人と店頭に立つ奥様?の人柄があらわれたような明るい店内。惣菜パン系、菓子パン系を中心に、多様なパンが並んでいる。 いくつかのポップに書かれた「カルピスバター」。その聞き慣れない単語に、カルピスの味がするんですか?と思 …

「でかうま具だくさん練り物」
若松屋 外宮前店
伊勢 ひりょうず

「飛竜頭」と書いてひりょうず。メッチャかっこいい名前!!竜の伝説にまつわる由来があるんやろなあ! 「ひりょうず(飛竜頭)」はポルトガル語の「Filhós(フィリョース)」に日本語の音を当て、漢字で表記したもの。 三菱商事ライフサイ …

「パンの波状攻撃であります!」
ベーカリーカフェPePe(ぺぺ)
パンプレート

さあ、2023年最後の外食は岸和田にあるベーカリーカフェ ぺぺ にやって来た。一家四人で山越え谷越え、下道1時間の長旅だ。お目当ては焼き立てパンの食べ放題。「上手な買い物 上手な暮らし♪マツゲン マツゲン みんなのマツゲン♪」のテ …

「若い子は好きなんやろねこういうの」
油そば きりん寺 裏なんば店
全部のせ油そば大盛り

油そば専門店、きりん寺。大阪では至る所で見かける有名店だが、恥ずかしながら初めての訪問。近鉄日本橋駅から南に歩いて5分ほどの、交差点のカド地に、白い電光看板が眩しい。右手に会社カバン、左手にトイザらスの袋を提げ、会社員に扮したサン …

「マグマのような麻婆」
四川麻婆 天天酒家 なんば西店
油淋鶏ランチ

GoogleMAPを頼りになんばを歩く御堂筋から1本西の小路いわゆる“裏なんば”の反対側10人ほどの人だかりここか ──正面からよたよたと歩いて来る同じくスマホ片手の友人H「おう」「おう」どうせ混むだろうからと開店時間前に待ち合わ …

「元気の出る町中華」
中華料理 ターボー
A定食 ねぎラーメン

店員のお姉さんを呼んで、注文してからメニューをスマホで撮って、元通りに立て掛けるとラーメンが着丼。え、早くね? ホントに?これ俺のねぎラーメン? 輪切りのねぎと表面の油と、器の模様が見せる、繊細な線の造形。まるでマンダラ模様のよう …