voco 大阪セントラル というホテルの1階にあるレストラン。年季の入った木造建材を組み合わせた、ロビーのダイナミックな内装が印象深い。建物に入って正面に受付、右手にBARスペース、そして左手がレストランスペースとなっている。市道 …
デラカンて何？と思って調べてみた。元々名古屋のあんかけスパゲッティの定番メニューとして存在する、肉類の具を乗せた「ミラネーズ」と、野菜類の具を乗せた「カントリー」を組み合わせた「ミラカン」なる名物が他所にあって、それのデラックス版 …
平日の昼に訪れたが、満員である。詰め詰めにテーブルが配置されていて通路が狭い。小さな卓上に衝立があって相席が当たり前。そんな窮屈な状況で居心地は良くないはずなのに、賑やかしく、雑然とした店内に何処か安心する。 手切り感のある不揃い …
3〜4cm幅にカットされた幾種類かのパンを詰め込んだバスケットを抱え、上品で物腰柔らかな天使が店内を巡回しています。皿の上のパンが減ってきた頃に近寄り「おかわりはいかがですか？」と微笑み掛けては、下賤な我々に美味しいパンとバターを …
入店時には、もしかして俺のことがまったく見えていなくて、扉がまるで風か何かの力で開いて閉じただけかのように素知らぬ顔の店員たちに少し驚く。 おでんのメニューに値段が書いていないのは粋。北新地の店でいう「時価」とは逆の意味合いを見て …
肉と米を腹に詰め込むファミレス。あとサラダバーはマストバイ。 ステーキ宮 橿原店サーロインステーキ 家族で晩飯に訪れました。私は厚切りサーロインステーキ300g、妻はヒレステーキ200g、子供たちはキッズハンバーグ、お子様ランチ。 …
JR大阪福島駅または新福島駅から西へ、大阪環状線の高架下を埋める建物のひとつにミートデリ ニクラウスがある。公式サイトでは、本物の肉料理、食肉加工品、それにクラフトビールを堪能できると謳われている。 華やかに盛り付けられたパティや …
ラーメン好きの3人のおっさんが研究して作ったラーメン屋だから「三羽鴉」らしい。実におっさんらしいネーミングセンスで愛着が湧いてきます。漢字は“烏”じゃなく“鴉”です。開店早々の一番乗り。入ってすぐ玄関というか、謎の空間があって、店 …
厨房に立つご主人と店頭に立つ奥様？の人柄があらわれたような明るい店内。惣菜パン系、菓子パン系を中心に、多様なパンが並んでいる。 いくつかのポップに書かれた「カルピスバター」。その聞き慣れない単語に、カルピスの味がするんですか？と思 …
「飛竜頭」と書いてひりょうず。メッチャかっこいい名前！！竜の伝説にまつわる由来があるんやろなあ！ 「ひりょうず（飛竜頭）」はポルトガル語の「Filhós（フィリョース）」に日本語の音を当て、漢字で表記したもの。 三菱商事ライフサイ …