グルメ師匠とmellow兄貴に教わり話を聞き、検索し、写真を見、居ても立ってもおれず訪問 マルビル地下の食堂街でひときわ賑わいを見せ（・・）る店（・）、味仙（・・）フフ、失礼 まずは青菜炒めでビールビールはキリンそれは至高の組み合 …
お産明けの妻へのプレゼントに ROUTE271 でパンを買い込んだ後、吹き曝しの行列で凍えた身体と耐え難き空腹を満たすべく、グランフロント大阪のカレー屋 “YELLOW” へ入りました。此処はいずれ “スパイス唐揚げ∞(エンドレス …
こんにちは、妻です。ご無沙汰してます。私事ですが先日第2子を出産しまして、久々の乳児と、3歳になった娘と育児奮闘の日々です。世のお母さん方、頑張りましょう！ 一方主人はROUTE271梅田本店へ狩りに出掛けまして、約1時間の忍耐の …
海老と南瓜、獅子唐に海苔。平日は毎日5時間、狭い厨房に立ち、天麩羅を揚げ続けて30余年。遂に私も大将に天麩羅を乗せてもらいます。ありがたや。(-人-) おたま1杯のつゆをバシャッとかけて、丼つゆ足らんかったら仰って下さいね、と、白 …
店頭に待ち客あり 並んで待つ立て看板にメニュー掲示目当ての台湾まぜそばは人気No.1 並盛り 205g 820円中盛り 305g 920円大盛り 410g 1,020円ゆで上げの麺量と思われる大は重い 中か 並か 実に悩ましい “ …
3年前の記憶をたどり同僚を案内して再訪問寒い夜は熱々の濃厚味噌ラーメンで腹の内から暖まろうという算段じゃ 麺屋・國丸 梅田店北海道百年味噌野菜ラーメン よし早速スープを一口おいなんじゃこれは具材が冷えとる そしてそれが伝播してスー …
さあ、実に透明感のある面構え鮮やかな紅の清湯スープであります表面に揺れる脂がきらきらと煌めき大振りな具材たちが所狭しと並ぶなか中央に配置されたのの字のナルトが愛嬌を三ツ葉が清涼感をそれぞれ演出しておりますさらに後ろに控えてチラリと …
4年振りの訪問。相変わらず行列店。呼び出しの5組前に携帯電話を鳴らしてくれるという、前回来店時より進化したシステム。25組待ちとのことで1時間程度と読み、“和らぎの庭” へ出て時間を潰す。冷たい風が吹くので妊婦は屋内へ待避する。私 …
目当ての唐揚げが売り切れとのことで残念、そういうこともあるさとひやかけとちょっと迷って看板にあった曜日限定 “ちく玉ひや天”メニューに “中盛り無料” とあったのでもちろん中盛りで注文 店内は芋を揚げたような甘い香りアップテンポの …
500円セールってのをやっていて普段より安いみたいだ願ったり叶ったり スープは鶏ガラ出汁とても淡白であっさり野菜 特にもやしの匂いが出てる 麺は中細でスープで煮込むタイプではないさっと湯がくラーメンの麺みたいだ というか ほぼ塩ラ …