おもしろきこともなき世をおもしろく。 しかし美味いものは美味く、まずいものはまずい。 残りの人生で、あと何回の食事ができるだろう?そう考えれば、一回の食事の大切さが見えてくる。大切な家族との大切な食事を、徒然とつづっていきます。

「まるみと深みがあって上品なピリ辛ラーメン」四川食房 福龍 福龍担々麺

近寄るキャッチのオネーチャンを掌で制しマスクの鼻背(びはい)部分を押さえ足早に日本橋道頓堀の揺れる水面(みなも)がミナミの電光(ネオン)を反射(うつ)していた 陳建民の愛弟子尹東福の創作ラーメン 四川食房 福龍 福龍担々麺 意外と …

「釜玉うどんという名の暴力」丸亀製麺 野田阪神店 明太釜玉うどん

細長く打ち延ばした小麦粉で腹が膨れりゃあいいんだろうという暴力的な感じが、うどんという食べ物が持つ庶民的な性質とマッチしている。四国で食べた「夢」の釜玉で涙を流した私から言わせれば、このうどんには感動なんてありやしない。テレビCM …

「しかし海に面しないこの奈良で頑張っていらっしゃるのだろう」びっくり寿司 大ネタ盛り合わせ 他(テイクアウト)

テイクアウト希望だったが品書きが分からない僕たちは店に行って直接注文をした勿論電話でも受け付けているただ配達はやっていなさそうだった 大ネタは貫で数える小ネタは皿(2貫)で数えるそれがルールらしい 我が家の注文は…… 大ネタ盛り合 …

「まずは青菜炒めでビール。ビールはキリン。それは至高の組み合わせ」台湾料理 味仙 大阪マルビル店 青菜炒めとキリンビールと台湾ラーメン

グルメ師匠とmellow兄貴に教わり話を聞き、検索し、写真を見、居ても立ってもおれず訪問 マルビル地下の食堂街でひときわ賑わいを見せ(・・)る店(・)、味仙(・・)フフ、失礼 まずは青菜炒めでビールビールはキリンそれは至高の組み合 …

「すべてはマーケティングの手腕」高級食パン 嵜本 大阪初號本店 極美 “ナチュラル” 食パン (テイクアウト)

昨今の高級食パン人気のなか大阪で一定の存在感を示す「嵜本」。 あの梅田の鶏焼肉屋とグループ店でいまいち気が乗らないが、食わず嫌いも柄じゃないのでなんばへ出たついでに1本(2斤)購入。 なんでも、嵜本の 極美 “ナチュラル” 食パン …

「アナログに耳肥やすステキ空間」レコード喫茶 Graffiti ミックスジュース

バナナ味強めの濃厚なミックスジュースまろやかな舌ざわりと甘味と酸味三位一体のジェットストリームアタックで私を味覚と嗅覚を楽しませる スーザフォンのような赤いスピーカーから客の誰かのリクエストが大音量で流れる会話を阻害する程度の大き …

「焼き加減はお好みで」千日前 はつせ 牛すじお好み焼き 他

セルフ調理のお好み焼き屋その小さな和室で20年来の友と向かい合う彼は変わらない 俺はどうだろうか?前進しているのか 後退していないか友達とは ある特定の側面から今の自分を映してくれる大切な存在でゲソ 千日前 はつせ牛すじお好み焼き …

「味も掘っ建て」中華そば ふじい 野田阪神店 中華そば

先月、5/12にオープンした新店舗らしい。以前に潰れたまぜそば888の居抜きだ。飲食店として度し難い奇抜な店舗設計と、正気の沙汰と思えぬその居抜き利用。 席にプラスチックの仕切りがあり、コロナ対策だろうが、幅のせまさを露呈している …

「AGEMONO!!」かつや 奈良香芝店 特カツ丼弁当 他(テイクアウト)

カツ丼が食べたいなあ~~ガツンと肉厚のトンカツを~~玉子で綴じたのをごはんに乗せて~~箸でガツガツと掻き込みたし! というわけで近所の「かつや」でカツ丼をテイクアウトですよ店のホームページでメニューを調べて電話予約して取りに行きま …