奈良県北葛城郡

「元気の出る町中華」
中華料理 ターボー
A定食 ねぎラーメン

店員のお姉さんを呼んで、注文してからメニューをスマホで撮って、元通りに立て掛けるとラーメンが着丼。え、早くね? ホントに?これ俺のねぎラーメン? 輪切りのねぎと表面の油と、器の模様が見せる、繊細な線の造形。まるでマンダラ模様のよう …

「対価以上のギブアンドテイク」
麺100%
味玉子らーめん

若い女性がふたりで切り盛りしている上擦るような余所行きの掛け声でいかにも元気一杯 明朗快活私たち楽しんでやっています感自発的なプロ意識の賜物と信じたいその甲斐あって店内の雰囲気は明るいがなんか怖いのでもう少し自然体で願いたい 髄の …

【閉店】「特にどうこう言うことはありませんでした」
湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり 広陵店

※あじむどり広陵店 はいつの間にか閉店していました。 がらんと開けっ広げた箱物の店内に、若い男性スタッフが立っていました。ドラクエのよろず屋みたいだなと思いました。 メニューにある揚げ物の種類が豊富でした。海老や魚、コロッケまであ …

「リッチなランチは現金払いで」
PISOLA 真美ヶ丘店
セレクトランチ

娘が小学校に、息子が幼稚園に通い始め、随分と久し振りの夫婦水入らずランチ。それも外食嫌いの妻の方から誘ってくれたとあって、もう何が何でも午前の在宅仕事を時間通りに片付ける。お姫様を後部座席に乗せて愛車を走らせる。 雨の平日に大盛況 …

「これで500円ならコスパ◎」
まほろば珈琲 ささゆり台店
バタートーストモーニング
まほろばブレンドコーヒー

おはようございます。妻です。平日の朝、店内にまばらなお客さん。意外と年齢層が高めです。 注文からほどなくして、ワゴンに乗せて運ばれてきた、私のバタートーストモーニング。 ゆで卵は固茹でですが、温かいからか白身は柔らかい。サラダのド …

「五臓六腑に染みる濃厚な味噌ラーメン」
田所商店 奈良西大和ニュータウン店
北海道味噌 肉ネギらーめん

秋風が少し肌寒い日車を走らせて向かった先は味噌ラーメン専門店 田所商店約4年振りの再訪です 荒々しく刻まれた山盛りの白ネギ短冊切りチャーシューの肉感濃厚でまろやかなコクと旨味スープが五臓六腑にじんわり染み温まる塩気もかなりのものだ …

「これが京風たこ焼きか」
カリカリ博士 ラスパ西大和店
ジャンボたこ焼

持ち帰る間にふやけたたこ焼きはひしゃげたピンポン玉のようモチモチ厚みのある生地でカリカリではないフワトロでもないネチョネチョムチムチ 噛めども噛めどもタコらしき食感はない米粒のように小さなカットかあるいは入ってない ソース掛けすぎ …

「とろうま~☆ほっこり味わう和×中華」
ほうらい
黒豚和風ちゃんぽん

あんかけ、と言うかトロみのある和風醤油スープにしっかり強めのちぢれ麺が浸っている とてもあっさりとした薄味でひとくちめの感動というものは無いがスープごと食べ進めるに適している キャベツ、もやし、にら、しめじ、人参いか、えび、ホタテ …

「スープの濃さと麺の種類を選べ(迫真)」やまざき屋 黒とんとん

この店には以前に1度来ている。確か4年ほど前のことだ。だがこのブログに記事を書いていない。なぜなのか?どうしても思い出せない。だからもう一度、食べにきた。当時の俺に一体何が起こったのか、確かめたくなったんだ。 やまざき屋 黒とんと …