若い女性がふたりで切り盛りしている上擦るような余所行きの掛け声でいかにも元気一杯 明朗快活私たち楽しんでやっています感自発的なプロ意識の賜物と信じたいその甲斐あって店内の雰囲気は明るいがなんか怖いのでもう少し自然体で願いたい 髄の …
がらんと開けっ広げた箱物の店内に、若い男性スタッフが立っていました。ドラクエのよろず屋みたいだなと思いました。 メニューにある揚げ物の種類が豊富でした。海老や魚、コロッケまであり、唐揚げと言っても色々なんだなと思いました。 ももと …
娘が小学校に、息子が幼稚園に通い始め、随分と久し振りの夫婦水入らずランチ。それも外食嫌いの妻の方から誘ってくれたとあって、もう何が何でも午前の在宅仕事を時間通りに片付ける。お姫様を後部座席に乗せて愛車を走らせる。 雨の平日に大盛況 …
おはようございます。妻です。平日の朝、店内にまばらなお客さん。意外と年齢層が高めです。 注文からほどなくして、ワゴンに乗せて運ばれてきた、私のバタートーストモーニング。 ゆで卵は固茹でですが、温かいからか白身は柔らかい。サラダのド …
秋風が少し肌寒い日車を走らせて向かった先は味噌ラーメン専門店 田所商店約4年振りの再訪です 荒々しく刻まれた山盛りの白ネギ短冊切りチャーシューの肉感濃厚でまろやかなコクと旨味スープが五臓六腑にじんわり染み温まる塩気もかなりのものだ …
妻です。お久しぶりです。オランダ屋でお一人様、パン食べ放題のモーニング。月曜の朝からほぼ満席。あいかわらず人気です。 Aセットはドリンク代にプラス200円でゆで卵、野菜サラダ、ハム、スパゲティサラダ、パイナップル、それにバターつき …
持ち帰る間にふやけたたこ焼きはひしゃげたピンポン玉のようモチモチ厚みのある生地でカリカリではないフワトロでもないネチョネチョムチムチ 噛めども噛めどもタコらしき食感はない米粒のように小さなカットかあるいは入ってない ソース掛けすぎ …
あんかけ、と言うかトロみのある和風醤油スープにしっかり強めのちぢれ麺が浸っている とてもあっさりとした薄味でひとくちめの感動というものは無いがスープごと食べ進めるに適している キャベツ、もやし、にら、しめじ、人参いか、えび、ホタテ …
この店には以前に1度来ている。確か4年ほど前のことだ。だがこのブログに記事を書いていない。なぜなのか？どうしても思い出せない。だからもう一度、食べにきた。当時の俺に一体何が起こったのか、確かめたくなったんだ。 やまざき屋 黒とんと …
「私がラーメンを食べているのではない、ラーメンが私に食べさせているのだ」の金言でおなじみ 藤ごち。管理人の藤氏 は、40代を目前にした今年、自身が提唱する「ラーメンリレーションシップ」における新たなステージ「リレーション4.0」に …