奈良県北葛城郡

「とろうま~☆ほっこり味わう和×中華」
ほうらい
黒豚和風ちゃんぽん

あんかけ、と言うかトロみのある和風醤油スープにしっかり強めのちぢれ麺が浸っている とてもあっさりとした薄味でひとくちめの感動というものは無いがスープごと食べ進めるに適している キャベツ、もやし、にら、しめじ、人参いか、えび、ホタテ …

「スープの濃さと麺の種類を選べ(迫真)」やまざき屋 黒とんとん

この店には以前に1度来ている。確か4年ほど前のことだ。だがこのブログに記事を書いていない。なぜなのか?どうしても思い出せない。だからもう一度、食べにきた。当時の俺に一体何が起こったのか、確かめたくなったんだ。 やまざき屋 黒とんと …

「あなたとラーメンとの関係を表す5つの定義」来来亭 上牧店 味玉ラーメン

「私がラーメンを食べているのではない、ラーメンが私に食べさせているのだ」の金言でおなじみ 藤ごち。管理人の藤氏 は、40代を目前にした今年、自身が提唱する「ラーメンリレーションシップ」における新たなステージ「リレーション4.0」に …

「求肥のふにふに食感と黒須きなこの相性◎。美味しい。好き。」大和路遊心菓 吉方庵 明日香小町(テイクアウト)

奈良に3店舗展開する吉方庵の真美ヶ丘店。ここは手土産に使えるのか?まずは自分で食ってみよかという話。 店内飲食も出来るようだが、いまはコロナ禍のため閉鎖中。 ■明日香小町 柔らかななかにもコシがある求肥餅にくるみを入れ、黒須黄な粉 …

「能動的な舌は対価を支払って提供された品とは言え何らの疑いもなく肯定的に堪能できない」ラーメン鈴庵 天中華

奈良県北葛城郡で評判のうどん屋「鈴庵」隣町に開いた2号店は、ラーメン屋店名は「鈴庵」いやいや…おれら地元民は自ずと分かるけどよそから来る客は間違うやろねエフエフ2の中身がハーゴンにイオナズンなんやろ?アレッてなるよこの日おれの隣に …

「人生意気に感ず」ナマイキ ヌードルズ 特上鶏塩白湯

土砂降りの雨の中を傘を差して訪問重い引き戸を開ければ ウッ鼻を突く何かのにおい鶏モミジ…? ではないか…建物の建材か? とにかく強烈嫌な匂いではないが、長居は無用 入り口正面にカウンター6席途中に券売機脇にテーブル席1卓カウンター …

「めちゃおいしちょこれいと」TRICO 河合町本店 ならまち猪口齢糖 他

こんにちは、妻です。チョコレートのケーキが食べたいと申し出ると主人は「お!そうやな!」と言って店を調べて長女を連れて買ってきてくれました。ありがとう、いただきます(もちろん3人で分け分け)。そして代わりにケーキのレビュー書いてほし …