ふかふかなのにしっかり弾力もあり風味香ばしいバンズ。カリカリの衣に包まれたジューシーな肉厚ミンチ。歯応えが心地よい千切り野菜。そしてそれぞれの味をちゃんと感じさせるバランスの良さ。100点。 店の公式Instagramによると今回 …
「先付け」豆乳のパンナコッタフルーツトマトとバジルのマリネ 期待感を醸成する凛とした形貌。小さな匙でちまちま掬わせる焦らしの妙。酸味は然り、意外なしょっぱさの追随。 「前菜」 趣向を凝らした8種の雅は、質朴な先付けからの飛躍。目に …
関西風お好み焼き 牛すじ玉 甘めのソースと出汁の美味しさふわっと柔らかいお好み焼き良い生地を、上手に焼いてはりますなごろごろ入った牛すじ肉は噛むと旨味がジワリ美味しいなァ 広島風お好み焼き 広島焼き ザクザク歯触りよい千切りキャベ …
“からあげグランプリ”は形骸化した。 私はその栄冠を、食べログの点数のようなものと捉え、「一抹の期待が持てる」という程度の参考にしかしなくなった。誰がどんな基準でどう評価しようが、結局は食べる者の好みの問題だ。 “からあげグランプ …
担々麺はたっぷりのスープが薄い湯切りが甘いんじゃないのか元来この店ではこうか今回たまたまか余所で濃い味に慣れすぎたか念のため底からかき混ぜたが、やはり薄い 唐揚げは一個一個がしっかりデカイケンタッキーのウイング位のがゴロゴロッと骨 …
洋食よだれ道ふたかみセット(ハンバーグ、ミンチカツ、ポーチドエッグ) 店内に流れるマイケルジャクソンリズミカルなポップ・ミュージック白塗りと木目調の店内に陽の光が差し込んでうららかな午後小さくもゆったりとした造りのホールに先客たち …
グランドスラム天丼 690円 人気の天ぷら贅沢のせ！海老・鶏天・たまご・チーズ・ちくわ・野菜4個(さん天公式サイトより) なるほど、主要どころの天ぷらを総舐めという意味合いか。取締役あたりの趣味であろうか。テニスかゴルフかプロレス …
おみせにはいって ひだりがわゆったりスペースてんじょうがたかいね グーチョキパーのうたをちいさいこえで うたったりしながら20ぷんもおとなしくできました ふかふかスフレ おおきいなあっちゃんのかおと おなじくらい ミルクのかおりと …
テイクアウト希望だったが品書きが分からない僕たちは店に行って直接注文をした勿論電話でも受け付けているただ配達はやっていなさそうだった 大ネタは貫で数える小ネタは皿(2貫)で数えるそれがルールらしい 我が家の注文は…… 大ネタ盛り合 …
カツ丼が食べたいなあ～～ガツンと肉厚のトンカツを～～玉子で綴じたのをごはんに乗せて～～箸でガツガツと掻き込みたし！ というわけで近所の「かつや」でカツ丼をテイクアウトですよ店のホームページでメニューを調べて電話予約して取りに行きま …