月: 2021年6月

「ごちそうさま、そしてさよなら」
中華そば無限
特選 煮干そば(大)

外観も内装も大幅に改装され白基調で小綺麗になった店内の待ち合い席は無くなりテレビは撤去されて小型コンポから洒落たBGMが流れた卓には黒塗りの盆蓮華も受け皿に乗せられていた 向かいに座った二人組の話し声「さすがミシュラン掲載店は上品 …

「100円課金でルーロー飯」
台湾・中華料理 故郷
日替わりC定食(唐揚げ・酢豚)

油淋鶏を目当てにやってきたのですが、この日は唐揚げでした。だけど蓋を開ければカリッと揚がったジューシーな鶏唐揚げに大満足。さらに肉厚玉ねぎが嬉しい甘辛酢豚、丸い蒲鉾の入った謎の旨味スープ、素朴な味付けの謎のボソボソ麺と、充実のライ …

「ホルモンをいただかなければ嘘。そうでしょう?」
博多天神ホルモン ヨドバシ梅田店
丸腸ハラミMIX定食

入店前に店頭の品書きを眺めていて、“男気定食”という品名にとても惹かれました。しかし肉の取り合わせが牛カルビ+豚カルビとのことで、もうすぐ四十になる身としては、とてもそんなにカルビばかりを食べる気にはなれませんでした。ここはやはり …

「完全無欠の絶品ミンチカツバーガー」
洋食よだれ道
日替わり 和風ミンチカツバーガー

ふかふかなのにしっかり弾力もあり風味香ばしいバンズ。カリカリの衣に包まれたジューシーな肉厚ミンチ。歯応えが心地よい千切り野菜。そしてそれぞれの味をちゃんと感じさせるバランスの良さ。100点。 店の公式Instagramによると今回 …

「僕のよく知るまろやかで無難な仕上がり」
リンガーハット PREMIUM 梅田店
野菜たっぷりちゃんぽん 麺1.5倍

雨の大阪梅田、久々の東通り商店街。ホワイティを歩き疲れた私は、早く座ってこの空きっ腹に熱い麺を入れたいと願っていました。そこで目に留まったのがプレミアムと冠するリンガーハットでした。一体何がプレミアムなのか?期待が膨らみました。 …