「摂った摂った、たんぱく質!」台湾料理 鑫源村 担々麺と唐揚げと杏仁豆腐


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担々麺はたっぷりのスープが薄い
湯切りが甘いんじゃないのか
元来この店ではこうか
今回たまたまか
余所で濃い味に慣れすぎたか
念のため底からかき混ぜたが、やはり薄い

唐揚げは一個一個がしっかりデカイ
ケンタッキーのウイング位のが
ゴロゴロッと骨なしで6個
ライトな味付けでウマイが
飽きてきて塩胡椒をつけたりする
かたい衣と高温の肉汁で上顎はズタボロ

そんなこんなで完食
腹の中は麺3鶏肉7で満タン

しかし刺激が蹂躙する口内を鎮圧すべく
追加で杏仁豆腐を注文
こちらベツバラ
ひんやり柔らかい口当たりと
やさしい甘さが灼けた粘膜を癒やす

摂った摂った、たんぱく質!
まだまだ暑い夏の昼下がり
チャリこいで帰ろ
ご馳走様々

【お店】台湾料理 鑫源村(シンゲンムラ)
【アクセス】近鉄五位堂駅から徒歩20分
【メニュー】
担々麺680円税別
若鶏の唐揚げ780円税別
杏仁豆腐300円税別
【雰囲気】大衆台湾料理店
【私のおすすめ度】B

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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ
AA 満足!超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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