「片田舎の絶品洋食店」洋食よだれ道 ふたかみセット


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洋食よだれ道
ふたかみセット
(ハンバーグ、ミンチカツ、ポーチドエッグ)

店舗外観

店内に流れるマイケルジャクソン
リズミカルなポップ・ミュージック
白塗りと木目調の店内に
陽の光が差し込んでうららかな午後
小さくもゆったりとした造りのホールに
先客たちのトークと笑顔が咲いている
いい店だ、と直感的に思う

食前酢

ショットグラスに食前酢
たしか、柿の酢に蜂蜜と言ったか
喉の奥をクッと刺激したあと
口の中がすっきり爽やかになり
なんだか食欲も湧いてくるようだ

優しい塩気で安らぐ野菜のポタージュ
さっぱりドレッシングのサラダ
よしよし、胃袋は準備万端だ

やわらかハンバーグ
ジューシーミンチカツ
とろとろポーチドエッグ

表面がしっかりと焼かれ
中はふんわり柔らかなハンバーグ
滋味深いドミグラスソースを絡めたら
そのアツアツを頬張る
うんま、と思わず声が漏れる
底面は軽く焦がしてあるが
苦味はなく食感の変化を楽しめる

厚めの衣に箸を刺し入れると
ザクッと小気味よく鳴るミンチカツ
ぎゅっと密度あるジューシーな仕上がり
濃厚ソースと絡めた上に
からしをちょんと乗せてアクセント
うますぎる!!と心の中で叫ぶ

カツの下のスパゲティはほんのりカレー味
なるほど、ここで遊べるんだ、と感心
マカロニサラダはねっとり食感
自然の恵みすら感じられるマロやか
つやもちご飯はおかわりOKだが
重厚なおかず達で十分に満足

細部まで手を抜かない、正に職人仕事
こんな片田舎の町で上等な洋食に出逢った
サラダにドレッシングをかけ過ぎだが
それを返上して余りある美味至極
帰って妻に報告しよう
僕らの町に素晴らしい店があるぞと
ご馳走様々

テイクアウトメニュー
駐車場は店の横の5台だけ

【お店】洋食よだれ道
【アクセス】近鉄二上駅から徒歩10分
【メニュー】ふたかみセット 1,250円
【私のおすすめ度】AAA

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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ
AA 満足!超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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