「藤ごち管理人・藤澤シンジが薄毛ながら申し上げます」沖縄そば ココロ バラ肉大

券売機の上に30個限定というおにぎり思わずひとつ手にとったが…いまは20:00朝11:30からの通し営業でまだ2個残っているということかうーん…? 平日ならそんなもんか?       壁にかかったメニューの束にブルーシールアイスク …

「豚になる覚悟はいいか?俺はできてる」ジャンク屋 剣 豚入りラーメン 野菜アブラカラメ ちょい増し

店内はむせかえりそうな空気。獣臭さとは違った圧のある豚骨臭。黒いどんぶりをのぞき込みズルズルと鈍い音を立てる、ガタイのいい漢(おとこ)が並ぶ異様な光景。高い湿度がムサ苦しさを助長している。   食券制ではなく、カウンター越しに店員 …

「濃厚そうに見えて淡白 単純そうに思えて奥深い」- 二星らーめん ららら 味玉二星らーめん

らららと聞いて頭に浮かぶのは大黒摩季とMr.Childrenなんとなくだけど大黒摩季とラーメンは結び付かないMr.Childrenとラーメンは…ある     コンセプトがさっぱり不明の外観のれんをくぐって店に入ればBGMはMr.C …

「ゴムゴムの~、うどん!!(どん!)」- たけうちうどん店 とり天ぶっかけ

開店前の行列に並ぶやはり一番人気のとり天にするかまいたけ天もいいな ウーン   入店後1番客「とり天ぶっかけ」2番客「とり天ぶっかけ」3番客「とり天ぶっかけ」4番客「とり天ぶっかけ」わたし「と…とり天ぶっかけ」       たけう …

「妙にナイスな店主のセンス」- らいよはうす ラーメン

  ビニルシートを捲ってジャンクストア 思わせる玄関物は多いのに散らかって感じないなかなかいい 雰囲気   店内 スパイスめいた香り豚骨スープを炊いているのにない 脂や獣くささこれにはスーツ着用の私も ニッコリ   キャパ カウン …

「煮干しッ!煮干しッ!(豚骨)」- 煮干しらーめん 玉五郎 四代目 鶴橋店

空間にゆとりのある厨房とそれを囲む狭い客席名札にカタカナの若い店員ふたりせめてひとりは日本人が居てほしい     煮干しらーめん 玉五郎 四代目 鶴橋店煮干しらーめん     濃厚なスープは看板通り煮干し香る豚骨めちゃめちゃ煮干し …

「変わったのは俺か豚か」- かつ丼吉兵衛 東梅田店 肩ロース並盛玉子2個

券売機がいまどきの大画面のタッチ式になってるまあ、善し悪しやね   まず肩ロースか背ロースか選ぶって、以前はこんな選択なかった前食べたのはどっちだ?カラフルな画面で目が痛み後ろに次の客がいて気が散るなんとなく100円高い肩ロースを …