月: 2018年12月

「群雄割拠の波間にて」- 麺屋 壱志 十三店 中華そば チャーシューミックス

前はまぜそば屋が在ったところ居抜きでラーメン屋がやっている飲食店も群雄割拠なんだなあカウンター席に座れば目の前が調理場相変わらずまる見えの構造 麺屋 壱志 十三店中華そばチャーシューミックス 甘さが前面に出る醤油スープ折角の鶏ガラ …

「Don’t think, 鯛!」- 福島壱麺 濃厚 鯛 塩ラーメン

4年ぶりの訪問以前に来たときは “肉まみれの鈴木” という謎のイケ麺をいただいた   先客はひとり、券売機は停止前回もそう思ったのでありますがこの店は環境がよい席数は多くないがゆったりして換気しっかりして臭わないのもよい   頻繁 …

大阪マリオット都ホテル ライブキッチン 「COOKA(クーカ)」 クラシック洋食ブッフェ

      こんにちは、妻よ 今日は、いつも付き合ってくれる 大切な友達とランチバイキング 主人は娘と仲良くお留守番ってわけ さあ、羽根伸ばして食べまくるわよ~!     大阪マリオット都ホテルライブキッチン「COOKA(クーカ) …

「味噌ラーメン陰謀論」- 田所商店 奈良西大和ニュータウン店 信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 肉ネギトッピング

      注文を選ぶ際にメニュー(品書き)は重要な役割を担う。だからこそ品名をはじめ写真、配置、デザインにこだわるべきで、この店のメニューは優れたものと言える。簡潔で見やすく解りやすい。他店(特に券売機を設置する店)で時折見かけ …