「変わったのは俺か豚か」- かつ丼吉兵衛 東梅田店 肩ロース並盛玉子2個


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券売機がいまどきの
大画面のタッチ式になってる
まあ、善し悪しやね

 

まず肩ロースか背ロースか選ぶ
って、以前はこんな選択なかった
前食べたのはどっちだ?
カラフルな画面で目が痛み
後ろに次の客がいて気が散る
なんとなく100円高い肩ロースを触る

 

画面が切り替わって丼の種類を選ぶ
ワンタッチで食券が出ない苛立ち
昨日から決めていた玉子とじかつ丼
…の所に、ボタンの表示がふたつ
玉子は1個か?2個か?
玉子2個ボタンの脇でキャラクターが
「おすすめ」と言っている
画面を叩き割るか少し迷ってからタッチ

 

 

 

かつ丼吉兵衛 東梅田店
肩ロース並盛玉子2個

 

 

 

たっぷり玉子とじのかつ丼

 

とんかつ断面 厚みに偏り 風味弱し

 

 

これは… あの “厳選もちぶた” なのか?
豚を変えた… のでなければ
変わったのは俺か…
あるいは、肩ロースと背ロースで
こんなにも風味からして違うものか
うーん… 値段は100円増したのに
俺の嗜好からは外れてしまった

 

米の硬さ、出汁の量は変わらず好みだが
出汁の味付けは少しさっぱりした?
記憶では “からい寄りの甘い”
甘さが薄れている気がする

 

うーん……
舌の調子もあるかな
今度、もう一度背ロース食ってみるか
ご馳走様々

 

 

前回 訪問時
https://fuji-gochi.com/?p=3304

 

前々回 訪問時
https://fuji-gochi.com/?p=925

 

店の外のメニュー表 肩ロース高い

 

店の外観 なんかビルが工事中

 

 

【お店】かつ丼吉兵衛 東梅田店
【アクセス】ボートピア梅田から徒歩30秒
【メニュー】肩ロース並盛玉子2個 830円
【味】ちょっと甘さ控えめに?
【雰囲気】 小綺麗。一人でも入りやすい
【俺のおすすめ度】B

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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