「妙にナイスな店主のセンス」- らいよはうす ラーメン


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素朴な佇まい

 

ビニルシートを捲って
ジャンクストア 思わせる玄関
物は多いのに散らかって感じない
なかなかいい 雰囲気

 

店内 スパイスめいた香り
豚骨スープを炊いているのに
ない 脂や獣くささ
これにはスーツ着用の私も ニッコリ

 

キャパ カウンター6席しかなく
客席 狭いが窮屈な気がしない
色使いや内装の 凝りかた?
丸見えの厨房がさらに 狭いから?
なんとも不思議な空間
これも 店主のセンス

 

 

 

玉子の上にマヨが ちょん

 

アサガオタイプの丼

 

ややとろみのある豚骨スープは
濃厚さ ホドホド
塩気が強すぎることもないが
舌先 ちょっとピリピリ

 

 

歯切れよい固めの麺

 

歯切れのよい
コツコツ 固めの細麺
濃いめの豚骨にこれが合う

 

 

 

目の前 味変グッズ
カレーパウダー これこれ 噂の!
麺半分で小さじ2杯投入
うん ありやね
あり寄りのありやね
不思議な味付けの焼豚とも妙にマッチ
カレー風味 豚骨ステキラーメン完成

 

ずらり 並ぶ味変グッズ

 

最強の調味料 カレー粉って
どこかで聞いたことある
カレー粉 すごいね
そしてそれを豚骨ラーメンに振らせる

 

妙にナイスな 店主のセンス
妙にナイスな 店主のセンス

 

ご馳走様々

 

 

メニュー

 

【お店】らいよはうす
【アクセス】大阪メトロ中津駅から徒歩
【メニュー】ラーメン 740円
【味】カレー粉いれて完成
【雰囲気】おもしろ不思議空間
【俺のおすすめ度】A+

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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