油そば専門店、きりん寺。大阪では至る所で見かける有名店だが、恥ずかしながら初めての訪問。近鉄日本橋駅から南に歩いて5分ほどの、交差点のカド地に、白い電光看板が眩しい。右手に会社カバン、左手にトイザらスの袋を提げ、会社員に扮したサン …
何度も前を歩いたはずなのに、灯台下暗しとはこのこと。職場から徒歩圏に佇む日本料理の店、同僚に教わって初訪問。 落ち着く和テイストの店内、厨房で軽やかに動く和装の店主と、笑顔の良い配膳係の男性。なんとなく雰囲気で、もう美味しそう。 …
GoogleMAPを頼りになんばを歩く御堂筋から1本西の小路いわゆる“裏なんば”の反対側10人ほどの人だかりここか ──正面からよたよたと歩いて来る同じくスマホ片手の友人H「おう」「おう」どうせ混むだろうからと開店時間前に待ち合わ …
店員のお姉さんを呼んで、注文してからメニューをスマホで撮って、元通りに立て掛けるとラーメンが着丼。え、早くね? ホントに?これ俺のねぎラーメン? 輪切りのねぎと表面の油と、器の模様が見せる、繊細な線の造形。まるでマンダラ模様のよう …
店内はほら穴のような構造。最奥の壁には心ばかりに開放感を演出する書き割りの窓。その窓辺の小さな席に、男ふたり、文字通り膝を突き合わせて掛けた。変色し剥げた壁の塗装、古びた調度品から相当の年季が見て取れる。それもそのはず、開業はなん …
隠れ家のような佇まいの扉の先に広がる、天井が高く小洒落た内装と雰囲気はかなり良いが、取り敢えず卓が小さい。2人で蕎麦ともう2、3品を頼めば、品書きを含めて置き場が足りない。隙間無く食器を並べる整頓術が求められる。 蕎麦の前にまずは …
温泉の建物内の一角にある食堂。券売機で食券をポチって突入です。なお館内の写真撮影は禁止されていて、今回は料理の画像がありません。 豊富なメニューのなかから、私が選んだのは生姜焼き定食。生姜焼きは定食屋を評するのに適する。評判の良い …
午前の打ち合わせが正午に終わって、次は14時半から、別のお客さんと打ち合わせ。会社に戻るには余裕がないし、昼飯の店を探して梅田を歩いてみる。 ディアモールを通って大阪駅前第1ビル。とても多くの人々が行き交う。エスカレーター前の店舗 …
正午より少し早く到着もすでに3組待ち。店内はお世辞にも快適とは言えぬ。小綺麗であるが卓は小さく近い。活気は良い。 配膳までの10分余りはやや長い。魚を切って盛るだけだろうと思うが、やんごとなき事情があるやも知れぬと、小さく硬い椅子 …
越前名物 ボルガライス。という存在を初めて知る。メニュー表の説明書きによると「オムライスにサクサクのとんかつをのせ、デミグラスソースで仕上げました」それな本当その通り。それ以上でも以下でもない。 オムライスのご飯はケチャップライス …