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正午より少し早く到着もすでに3組待ち。
店内はお世辞にも快適とは言えぬ。
小綺麗であるが卓は小さく近い。
活気は良い。
配膳までの10分余りはやや長い。
魚を切って盛るだけだろうと思うが、
やんごとなき事情があるやも知れぬと、
小さく硬い椅子に座して待つ。
およそ品書きで見た通りの、
豪壮なちらし寿司。
刺身には期待した以上の厚みがあり、
写真よりも凛と尖って頼もしい。
卓上の「海鮮丼のタレ」を掛ける。
出汁醤油の風味。
始めこそ旨味と感じて頷くが、
半ばからクドく醤油が良かったと悔いる。
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魚介は新鮮。正に海の幸。
日本海の恩恵に浸る。
弾けるような海老の身が嬉しい。
甘さ感じる白身とろける鮪。蟹は要らない。
酢飯の酢が強い。
私は白飯や酢飯やを問わぬ男だが、
一度茶漬けのように浸したのかと思うほど、
猛烈な酢の酸味に思わずむせる。
なるほど見た目も華やかで、
新鮮な魚介を大いに楽しむことが出来る。
もう一度訪れることがあるならば、
特上ちらし酢飯無しと注文する。
ご馳走様々。
【お店】魚がし食堂 金沢駅Rinto店
【アクセス】金沢駅すぐ
【メニュー】海鮮特上ちらし 2,400円
【味】酢飯
【雰囲気】せまい、キレイ、賑わい
【私のおすすめ度】A
★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ
AA 満足！超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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