「グイグイ引き込まれる四味一体の旨辛麺」ちー坊の担々麺 阿波座店 白胡麻担々麺と半チャーハン


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先に出てきたのはチャーハン
八角皿、謎の高台付き
しっとりふわふわ
控えめな塩加減でパクパク進む
杏仁だかクミンだか
ほのかに香辛料の香り
主張し過ぎない穏やかさで
ほっこりパラパラ派の私もご満悦

とろり濃厚な担々スープ
味噌の甘さとコク
出汁の旨さが押し寄せ
あとからじんわりやってくる
辛さ 辛さ
いわば四味一体の美味
挽き肉しっかり
胡麻の香味ふんわり
ピロピロの細縮れ麺とも相性よし
ただ美味い

元気で愛想のいいお姐さんが
客が帰った後の卓を一生懸命拭いていて
そういう所も気持ちがよかった

BGMは二胡が伸びやかな弦楽で
いかにも中華料理屋らしいと思ったが
よく聴いたら長渕剛の乾杯だった

君にしあわせあれ
ご馳走様々

【お店】ちー坊の担々麺 阿波座店
【アクセス】阿波座駅から徒歩5分
【メニュー】白胡麻担々麺 830円、半チャーハン 300円
【味】しっかり旨辛担々麺
【雰囲気】中華
【私のおすすめ度】AA

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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ
AA 満足!超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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