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店に入りカウンター席に座っていると
4、5分でラーメンが出てくる
注文は必要ない
ごはんは？と聞かれたら
要るか要らないか、それだけを答えろ
ラーメンは税込700円
ごはんは無料、但し2杯まで
いいか 2杯までだ
十三ら～めん担担
ラーメン
豚骨鶏がらスープはやや強めの塩気
蒸し返す夏の晩にあって
塩辛いと辛くないの境界線上
深いコクと少しのトロみを有するが
後口はまったくもたれない
ぷりぷりぱつぱつの元気のよい麺
やわらかな大判のチャーシュー
もやしと一握りのきざみ葱
ラーメンの構成は以上だ
シンプルで堅実
飾らず 気取らず 手を抜かず
確かな価値のあるラーメンだ
店主のことはまったく存じ上げないが
人柄がこの一杯にあらわれている
チャーシューでニラキムチを巻き
さっとスープにくぐらせたら
がばっと口に放り込みザクザクと噛む
蓮華で追っかけスープを注ぎ込む
麺をすくってフウフウと吹き
ズバズバッと勢い良くすすり上げ
麺の弾力を楽しんだら
蓮華で追っかけスープを注ぎ込む
ンフ～ たまらん！
もはや夢中
藤夢中
あえて言おう
いいラーメン屋だと
ご馳走様々
【お店】十三ら～めん担担
【アクセス】十三駅から徒歩2分
【メニュー】ラーメン
【味】コク旨スキッと豚骨醤油
【雰囲気】人情派映画のワンシーン
【俺のおすすめ度】A+
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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