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※拌麺888 野田阪神店 はいつの間にか閉店してました。(2019/10/29確認)
扉を開けて入ると
新しい木目まぶしい内装
眼前に上り階段 右にテーブル 左に厨房
厨房にいる従業員に呼びかけるも
聞こえない仕組み？
テーブルに掛ければいいのか？
もう一度呼びかけるが声は届かない
ふと 厨房の前のカウンター席に気づき
一度外に出てそちら側の引き戸を開く
「いらっしゃいませ～」
良かった 僕はちゃんと存在した
上海まぜそば 拌麺888 野田阪神店
上海まぜそば卵黄のせセット
2分で着丼 早い
深さのあるアサガオ状の器
きざみ葱、白髪葱、肉味噌
それと、何か黒い物質
よく混ぜてつまみ上げる麺は
ソース焼きそばにも似た艶めき
くたくたでモチモチの不思議な細麺
濃いめの醤油味
甘辛、いや、甘甘甘辛
この甘ったるさの由来は何だろうか
もたついた感じに抵抗を覚える
できれば麺を一度水洗いして食べたい
爽やかさを求めて紅酢とやらを少量注入
だが期待は外れる──
お茶うけ程度の小皿に
キチキチに盛られた
こぼさずに食べる慎重さが問われる
鶏出汁の炊き込みご飯には
きざみ生姜が混ぜ込まれ
あっさりした感じの仕上がり
それを甘辛いタレでぶち壊している──
それにしても…
暑い…
エアコンが効いてない上に
背中で感じる日光
食ってる間もボタボタ滴る汗
天井から伸びるスポットクーラーで
店員は快適そうだなあオイ
流れる汗をふきながら
温かく甘い麺を食べ
慎重に鶏飯をすくう修行の時間
無心で掻き込んでは飲み込み
この2階建てサウナから
一秒でも早く退散すること以外に
僕に考えられることは無かった
ご馳走様々
【お店】上海まぜそば 拌麺888 野田阪神店
【アクセス】野田阪神駅から徒歩2分
【メニュー】上海まぜそば卵黄のせセット 950円
【味】チープ
【雰囲気】ホッタテ
【俺のおすすめ度】D
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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