この店の主力は醤油ラーメンのようだな！券売機の画面を指の甲で突く！ 店員へ食券を手渡すときに“すっきり”か“まったり”かを告げよと言うことだが・・・ うむ！よくわからん！よくわからんが、まったりだろう！ 喜多方食堂 ハイハイタウン …
諸用で久々のなんばエディオン9Fのラーメン一座昼を回った時間とは言え和海以外は閑散としているこのフロア企画は大丈夫なのか？ 奥にあった清乃が変わっているまああれは仕方ないと思う2019.6 清乃の投稿https://fuji-go …
もこもこ泡立った丼面の下に、まるみのある豚骨スープ。とろっとして、まあるい、まんまるな口当たり。 舌から喉、胃袋まで、つるりなめらかに撫で降りて、豚骨スープでコーティング。 “かた”のこつこつ麺と、真っ黒ザクザクきくらげと、まろみ …
2deuxというのはアンドゥトロワ(un, deux, trois)のドゥでトンカツイチバンドゥと読むらしいとんかつ一番の2号店てことﾃﾞｭｸｼではない 通常のロースとんかつ目当てで来たけどなんか折角お得みたいやし黒豚“薩摩の黒い …
飲食店が軒を連ねるルクア大阪10階ルクアダイニングの東端に降り立った俺叙々苑 美々卯 但馬屋……なんか厳かな雰囲気出す高級店たち ちゃうねん俺はちゃうんです帰宅途中のしがない中年会社員なんです あ 神座あるやんでもラーメンの気分ち …
味噌ラーメン600円、やきめし600円、ふたつあわせて900円。 やきめし半分かな思うやん普通。 なんだい、この山盛りは？まぁ知ってたけどさ。。 その味は実に庶民的。 旨味調味料どっさり味のしっとりふんわり系焼き飯。適度な塩加減が …
油淋鶏を目当てにやってきたのですが、この日は唐揚げでした。だけど蓋を開ければカリッと揚がったジューシーな鶏唐揚げに大満足。さらに肉厚玉ねぎが嬉しい甘辛酢豚、丸い蒲鉾の入った謎の旨味スープ、素朴な味付けの謎のボソボソ麺と、充実のライ …
入店前に店頭の品書きを眺めていて、“男気定食”という品名にとても惹かれました。しかし肉の取り合わせが牛カルビ＋豚カルビとのことで、もうすぐ四十になる身としては、とてもそんなにカルビばかりを食べる気にはなれませんでした。ここはやはり …
ポリシーというよりセンシティブを感じるほど外観、内装、制服まで真っ白。ホールスタッフの接客もとても柔和で、その指導を思うと背筋が伸びた。店内に立ち込める香辛料の香りが、醤油と加里とで迷う僕のそんな背中を押した。アローカナという、栄 …
玉子・オブ・薄焼きを箸で裂くと立ち昇る湯気・オブ・香ばしさと共に鉄板・オブ・アチアチに踊り出たのは厚みのあるバラ・オブ・豚肉とこれまた肉厚な乱切り・オブ・玉ねぎこれは応・オブ・否にも期待が高まります 表面・オブ・つやつやに伸びのあ …