「“粋”にカネを払うンだよ」- 禅園 ハービスPLAZA 鯛茶漬け御膳


 

 

 

 

 

昼メシに茶漬けたァ “粋” だねェ
茶漬け… 茶漬け… うん、
冷えた肚に沁む良い響きじャねェか

 

ところでアンタら、高い金を払やァ
美味いめしが食えるッて思ッてるかい?

 

 

 

あァ、大体そうだよ

 

 

 

 

禅園 ハービスPLAZA
鯛茶漬け御膳 1,680円

 

 

御膳全景

茶漬けアップ

 

とりどりの小鉢に湯葉と野菜の炊き合わせ
それに天麩羅まで付きャ文句ねェ
片ッ端からおいしくいただくぜ

 

そしてメインの鯛茶漬けだ
真ッ白ほかほかの銀シャリに
特製の胡麻だれに浸かッた鯛の身と
茗荷に青海苔、あられを乗ッけて
急須から出汁を注いだら完成よ

 

薄い茶碗の端に口を付けて
さらさらさらりとかッ込んだなら
嗅げば出汁の香りと胡麻だれの風味
噛めば鯛の身の弾力と茗荷のシャキシャキ

 

こいつァ… 逸品だぜ!

 

 

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出汁も鯛もしッかり2杯分あらァ
どんぶりで横着しない所も “粋” だね
着物姿の給仕さんにシャリの代えを頼み
待つ間に小鉢が片付くッて寸法よ

 

ところで鯛茶漬けたッて
注いでんなァ出汁なんだよな?
出汁漬けになんねェのか?
鯛出汁漬け… 締まらねェ
鯛茶漬けで通しな
ごッそさん

 

 

 

【お店】禅園 ハービスPLAZA
【アクセス】西梅田駅から徒歩5分
【メニュー】鯛茶漬け御膳1,680円
【味】出汁と胡麻だれのハーモニーよ
【雰囲気】上品な和食料理屋
【俺のおすすめ度】AA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もねェ不可もねェ
C 人によッてはおすすめしねェ
D おすすめしねェ

 

 

 

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