阪急服部天神駅すぐ
イタリアンの店
ALBAR (アルバール)
この日は昼間から冬の味覚、牡蠣のガーリックバター焼きでビール。牡蠣の身を覆うチーズの焼けた香ばしさと、あつあつに溶けたバターとにんにくの風味、牡蠣が持つ磯のかおりが相まって、なかなかの美味。ビールはモルツだったが、こういった洋食料理には合うと、キリン党の私も思う。
パスタは、いわゆる生パスタというやつだそうで、もちもち食感が魅力。けっこう固めの茹で加減。ただソースは私好みでない。以前にも寄らせてもらったが、やはりサイドメニュー(確かロースト的な肉料理と、忘れたが野菜の何か)が好印象として残っており、パスタの記憶はない。
今度はつまみを一品、二品、それと洋酒を楽しむために立ち寄りたい。あらためて言うが、サイドメニューはこれまでハズレ無し。パスタは…まあ別に。
御馳走様
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