そよら海老江にて先日オープンしたばかりのバーガーキングに来ました。以前でっかいハンバーガー食べた THE MANHATTAN GARDEN の跡地です。 12時半頃の店内は意外と空いていて、店頭ではアプリの勧誘をやっていました。い …
木目調で整えられた内装軽快なボサノヴァソングが流れ醸し出す洒落た雰囲気 すっきりしたカウンター席鉄板焼屋で卓上にありがちな汚い薬味類がなく清潔な印象 厚みのあるブタモダン焼きソースの上で踊る鰹節てこを刺すと沈む生地のふわふわ たっ …
ふわふわの、繊維みたいなかき氷。初体験これが台湾かき氷か。シロップは濃厚で、甘くておいしい。白玉を乗せたら良かった。 チビッ子を連れていたからか、練乳をサービスしてくれた。娘は寒い寒いと言いながらもパクパク。息子はスプーンの練乳を …
こつんと硬めの細麺。乾麺を茹でた食感。そばの香りは弱いけれど、歯ごたえと喉越しを楽しめるタイプ。やわらかいうどんと対照的。 つけつゆは超濃厚。多めの山葵ときざみネギ。うずらの卵ってテンション上がる。 どんぶりメニューはミニも出来る …
店名は“かおりらーめん”と読む。馨の字は「良い匂い」的な意味で、人名用にも割り当てられている一般的な漢字らしい。私は読めなかったけど。同僚のリークによると、今年の2月に1駅向こうから移転してきたとのこと。看板の四つ葉のマークがグリ …
若いお姉さんのワンオペ。厨房で掛け声みたいなのを独りでしててなんだか可哀想になりました。 お冷やもご飯もセルフサービス。ご飯はでっかいジャーからしゃもじでよそいます。 麺硬め、スープと脂は普通で注文。細麺が選べるとの事ですが、家系 …
たっぷりの卵 ふわふわとろとろ少し焦がした 鶏肉ころころほどよく甘辛い出汁 飯に染みてoh 止まらないぜ 止まらないぜ意外と肉質の良さは感じないぜ鶏よりも卵だぜ そうだろところで写真にあった ネギは何処 竜田系からあげ カリッと揚 …
豚骨でもそうなんやけどやっぱり骨の髄が出てるものだけあってトロみがあるんですよトロットロで脂も乗っているんですよ。あ、脂が乗っていると言うと肉の表現になるか脂が蕩けていると言うべきか？なんせめちゃくちゃ濃厚でまろやかですそして牛骨 …
お冷と一緒に赤いスープが到着酸味とピリ辛のトマトスープ食欲を削がない風味それよりお冷がまずい蛇口からダイレクトかな？まずいです すぐにサラダが到着生野菜はキャベツや水菜などちょっとぱさぱさマヨ和えはパイナップルとパプリカなど甘酸っ …
メニューは3択。いずれも「挽肉マニアめし」で、〆を卵・坦々・ひつまぶしから選ぶ3択。 昼食べた味噌ラーメンの替え玉がまだ腹に残った状態で、1個90gとは言えハンバーグ3つも入るか？そんな不安は10分後、杞憂に終わる。 なおハンバー …