「甘辛く肉々しくそして美味い」豚々亭 トンテキ定食


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焦点失敗

焼き肉のタレと
テリヤキソースと
混ぜたやうな
甘辛な
フルーティな
ソースを
たっぷり絡めた
“最高に飯の進むトンテキ”は
200gよりも
僅かに大きく見えた

調理時間も短く
あらかじめ
蒸したりして
火を通した
豚ロース肉を
手早く
手際よく
仕上げに焼いた
といった所だらうか

一口大のカットで
頬張りやすく
スジもなく
容易たやすく噛み切れ
柔くも
弾力あり
少し赤身がかってゐて
ローストポークを彷彿させた

「ああ豚肉よトンテキよ
 いま只管ひたすらに黙して喰らおう
 何人たりとも邪魔立てさせぬ」

さういう
得も言えぬ高揚感が
充実感が
顎の疲労感が
昂奮を
午后の活きる力を
肚底よりおこ
全身にみなぎらせた

大量の千切りキャベツを以て
幕間まくあいを繋ぎなが
甘辛いトンテキと共に
喰らふ白飯は
大盛り無料
お替り無料
壺入りの柴漬けは
取り放題
此れで税込850円ときた
恐るべきコストパフォーマンス

通し営業も
不規則な昼に
救済的
次回は
生姜焼き
其れはきつと
約束された美味しさ
ご馳走様々

【お店】豚々亭
【アクセス】大阪駅前第2ビル B2F
【メニュー】トンテキ定食 850円
【味】甘い・辛い・美味い
【雰囲気】狭い・早い・陽気
【私のおすすめ度】A

– – – – – – – – – –
★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ
AA 満足!超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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