辺銀食堂 ジャージャンすば


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辺銀食堂

ランチセット1,200円

 

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ジャージャンすば、水餃子 (3ケ)、
小鉢、スープ、デザート

 

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メインのジャージャンすばとは、いわゆるジャージャン麺の、沖縄そば版であるようだ。かける味噌もペンギン食堂の、いわゆるオリジナルの仕立てであるようだ。よくかき混ぜて豪快に啜れば、歯ごたえの良いモチモチのそばに、ピリ辛の味噌がよく絡んで、いわゆる抜群の美味というべき逸品であるようだ。

 

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食後に用意されたこの日のデザートはご当地沖縄よろしくマンゴーソースの杏仁豆腐であった。カウンターの内から我々の料理を膳立ててくれた店主らしき男の、女性客に対するいわゆるささやかなトークの滑らかこの上なく、男性客に対するいわゆる無愛想はまたこの上なきものであったが、料理の味もまた、実にこの上なきものであったと、その点は讃えざるを得ない。

 

御馳走様。

 

【お店】辺銀食堂
【アクセス】どう行ったか覚えていない
【メニュー】ランチセット(ジャージャンすば)1,200円
【味】これが沖縄のジャージャンか…ラー油うまい…
【雰囲気】広々店内は穏やかな雰囲気
【妻の興奮指数】78

 

 

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