「魂のむきだし」- 純愛うどん なでしこ 原点 舞茸天ひやかけ


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注文からの待ち時間に幾度となく腹が鳴る
温かいおしぼりでワシワシと顔を拭いて
メニューをめくって気長に待つ
永遠にも感じる20分

 

 

純愛うどん なでしこ 原点
舞茸天ひやかけ

 

 

ビシッとエッジの立った
太めのつるつるなめらかうどん
一度にすするのは3本までにしよう
口の中が一杯になってしまうから

 

なでしこ 舞茸天うどん

なでしこ ひやかけうどん

 

 

歯を押し返す弾力、すごいコシ!
モチモチムチムチと噛めば
わきあがる
ほのかな塩気と小麦の香り

 

純愛うどんリフト

 

 

カナリウマイうどん
これはタマラン

 

 

出汁がまたイケる
芳醇ないりこのうまみと
うすくち醤油のグッドマッチ
ひんやりとした美味しさが喉を通り
胃に注がれていくのを感じる

 

透き通るいりこ出汁

 

 

舞茸天はカラッと軽く揚がっていて
うどんつゆに浸けてもいけるけど
塩を少し付けてなお好し
口内に広がる香ばしい油は
また涼やかなうどんつゆで流れる
温と冷 纏と練 パリサクとツルモチ
相対しつつ私を惹きつけてやまないループ

 

まいたけ天

 

 

小細工なしの素うどんを看板に
“渾身の一杯” と謳うだけのことはある
ベスト・オブ・シンプル・イズ・ベスト

 

今度はカレーうどん食べに来よう
ご馳走様々

 

純愛うどんなでしこメニュー

純愛うどんなでしこ外観

 

【お店】純愛うどん なでしこ 原点
【アクセス】近鉄布施駅から徒歩5分
【メニュー】舞茸天ひやかけ 800円
【味】コシ強うどん美味し
【雰囲気】小綺麗で元気
【俺のおすすめ度】AA+

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

 

 

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