藤ごち。食い道楽の旅2016in四国13
～この青い空、うどん～
がもううどん
うどん小(冷たい)＋ちくわ天
炎天下の駐車場に停めた車を降りる
そこここに置かれたベンチで
座ってうどんをすする人々 …店どこ？
ベンチの裏に人だかりを見つける
その最後尾に並ぶとみるみる伸びる行列
店に入って注文を聞かれたら
サイズ(小 or 大 or 特大)と
温かいか冷たいかを伝えてうどんを受け取る
揚げ物や卵を乗せてお会計を済ませ
そのあとネギを乗せ出汁をそそぎ入れる
出汁は冷たい(タンク)と温かい(寸胴)がある
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外が暑い日であったので
うどんは冷たいほうにした
なにも乗せないつもりだったが
妙に美味しそうなちくわ天に惹かれ
出汁は冷たいの半分に温かいの半分
ネギを乗せて完成
狭い店内はいっぱいだったので
店の前のベンチに腰掛ける
風にふかれて食べるうどんもいいなあ
まずつゆをすする
あっさりとした魚の出汁が
舌の上を湿らせて食道へ通過する
ああ～美味 美味でありますぞ！
ふんわりつるつる！！
もっちりもちもち！！
なめらかさ、やわらかさ
しなやかさ(伸び)、コシ
どの要素も素晴らしいと感じる
「美味しいうどんとは、こういううどん」
と、うどんに教えられているようだ
ちくわ天をかじり
出汁を少しだけすすり
勢い良くうどんをすする
止まらないループ しあわせのルーティン
あっという間に空になる椀
つゆの一滴も残らない
あ～！もっと食べたいなあ！！
しかし私にはまだ行くべき店があり
時間も胃袋も有限なのだ
ご馳走様々！
【お店】がもううどん
【アクセス】坂出インターから10分
【メニュー】うどん小(冷たい)150円、天ぷら100円
【味】しあわせのかけうどん
【雰囲気】青空うどんを楽しむ会
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】AA+
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！超おすすめ店
AA 満足！おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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