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ひょうたん寿司。
豊中は服部にある寿司屋。
最近改装された店内は綺麗だ。
満席だったが、我々夫婦と入れ替りで
運良くあいた座敷テーブルに通された。
せまい店内はとても活気があり、
客がひっきりなしに出入りする。
ド平日だというのに驚きの賑わいだ。
まずは刺身盛りと、鮎の塩焼きでビール。
それから握り寿司を色々。
青魚を始め各種魚介いずれも、
新鮮、ネタ厚で旨い。
あれこれと頼んでは摘まむうち、
品書きの隅に気になる単語を発見した。
「ひょうたん巻き」
早い話がうな肝と胡瓜の手巻き寿司だ。
うなきゅうならぬ、きもきゅうと言った所。
臭みなくタレ味が染みていて美味。
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ある程度腹も満たされてきたところで、
またまた気になる品を発見。
「海老箱寿司」
箱寿司とは？
注文して直ぐスマホで検索。
木の箱で押して作る大阪発祥の寿司。
(出典:はてなキーワード)
うん、まあ、押し寿司か、
もしかするとその元祖かもしれない。
「食べきれなかったら包みますからね♪」
と、人の良さそうな女給さん。
その手に運ばれたのは、
福砂屋の0.6号1本分ほどの、
直方体の形をした押し寿司。でかい。
普通の夫婦ならこれだけで腹が膨れそうだ。
しかし我々夫婦の胃袋の敵ではなかった……。
熱いお茶を飲んで〆。
新鮮ネタ厚の寿司、豊富なメニュー、
溢れる活気、深夜まで営業する使い勝手。
方々の評判に違わぬ寿司屋だ。
大満足の、ご馳走様々。
【お店】ひょうたん寿司
【アクセス】阪急服部天神駅から徒歩5分
【メニュー】海老箱寿司 他
【味】新鮮ネタ厚で美味しい
【雰囲気】たいへんな賑わい
【妻の興奮指数】72
【俺のおすすめ度】AA
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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