「小さな店の大きなラーメン屋さん」- 桐麺鶏白湯塩つけめん

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おはようさん
こんにちは　こんばんは
藤ごち。へのアクセスほんまありがと

今回のおすすめは大阪十三にでけた
小さいけど大きなラーメン屋さんやで

桐麺
鶏白湯塩つけめん(大)950円

せまい厨房に巨漢あり
すごい迫力やけど店主かな？

待つこと数分…
同僚の「まぜ麺Z13号」が先に到着

どん！

ゴロゴロのチャーシューに
ねぎ、メンマ、たまごとNARUTO
あとなんかの削り節
綺麗な丼面でめちゃ美味そうやん
同僚曰わく「こりゃあうまい！」
今度来たらこれしよかな
ところで何が13号なんやろな

そして数分後…
おれのつけ麺キター

どどんっ！

つやつや全粒粉のビューティフル太麺
つけ汁なしでそのまま1本味見
おほ～
ムチムチツルツル食感で
麺だけ食うてもなんや
ほんのりとええ香りしよるで！

つけ汁に浸してズバー
おほほ～！
ブワ～ッと気道を満たす魚粉の風味
そのベースにまろやか鶏白湯やな
粗めのきざみ玉ねぎがええ仕事しとる

つけ汁からサルベージした
厚めの肉感チャーシューは
めちゃご飯が欲しなる肉いやつ

いや、美味いよ
今まで食うたつけ麺は数少ないけど
一番美味かったんちゃうかな
かならずまた行くで
ご馳走様々

【お店】中華そば桐麺
【アクセス】阪急十三駅から徒歩スグ
【メニュー】鶏白湯塩つけめん(大)950円
【味】いろいろと芳醇
【雰囲気】こぢんまり角地
【妻の興奮指数】保留(不在)
【俺のおすすめ度】AA+

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA　大満足！絶対おすすめ店
AA　満足！超おすすめ店
A　おすすめ店
B　可もなく不可もなく
C　人によってはおすすめしない
D　おすすめしない

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藤ごち。