「蓮華からしたたる罪深きトンコツ味」- 麺処 と市 味玉らーめん


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食う飯の感動は留まらずして
しかももとの卓にあらず

 

同じ料理人 同じメニューでも
まったく同じ料理は二度食べられぬ
まさに一期一食 独坐観嚥
皆さん 食事を大事に摂ってますか

 

 

麺処 と市
味玉らーめん 大盛

 

丼面

とろり豚骨に煮干しの風味
濃厚。なのにくどくないスープ
店主の高いバランス感覚が垣間見える

GODゴッド・・・

啜る毎になぜかこのワードが頭に浮かぶ
何か神がかったものを本能が感じたのか

 

麺リフト

 

麺はぷりぷりむっちむち麺
麺そのものにも味を感じるほど芳醇
大盛は無料(並と同額)

 

ほろほろチャーシュー

 

独特な香りのするほろほろ肉は塩分高め
分厚さがちょっと重く感じるほど
チャーシュー麺にしないでよかった

 

歯の上でしゃくっと砕ける玉ねぎ
ほどよい味付けで合いの手を入れる煮卵

 

箸は 蓮華は 止まらない
美味さが全身に染み渡っていく

GODゴッド・・GODゴッド・・GODゴッド・・

気がつけばどんぶりは空っぽ
ああ神様もう一度 食べる前に戻して

 

時は戻らない
ご馳走様々

 

メニュー1

メニュー2

 

【お店】麺処 と市
【アクセス】新ノ口(にのくち)駅から徒歩12分
【メニュー】味玉らーめん 大盛 850円
【味】にぼ豚骨の珠玉の一杯
【雰囲気】シックで小綺麗なカウンター
【妻の興奮指数】保留(不在)
【俺のおすすめ度】AAA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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