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十三といえばねぎ焼き
ねぎ焼きといえばやまもと
というほどの有名店
らしい
知らんけど
ねぎ焼やまもと
すじねぎ
焼きそば
女将さんが板の上で返す円盤
ディスクジョッキー・オンステージ
ものすごい覇気をまといながら
次々とねぎ焼きをこしらえていく
てこを刺したら えっ 何これ
こんなにふんわりしてんの！？
やわらか生地の表面はカリッと焼けて
切れ目から角切りこんにゃくがこぼれる
余所ではチヂミみたいに固かったり
家で作ればベチャッとするイメージが覆る
目の前の鉄板に運ばれてきてから
ささっと手早く塗られる醤油の風味と
ひと絞りのレモンが香ばしい逸品
うまい めっちゃうまい
濃淡で言えば濃いめの味付け
据付の七味を振って刺激UP
進むビールは止まらない
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焼きそばは定番のソース味
ねぎ焼きとは別に裏方の板で焼く
味はやや濃いめで普通に美味しいが
量的には余所の2/3くらいの感覚
我が生涯で最高のねぎ焼きに違いないが
いかんせん値段がかなりする
もう200円安ければ満点なんだが
立地もいいからしょうがないか
ご馳走様々
【お店】ねぎ焼やまもと
【アクセス】阪急十三駅西口から徒歩3分
【メニュー】すじねぎ1,190円、焼きそば680円
【味】醤油味濃いめでビールが進む！
【雰囲気】せまい・女将の活気がすごい
【妻の興奮指数】75
【俺のおすすめ度】AA+
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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