一体どこでランチを食べればいい？この飽食の時代に乱立する飲食店のなかから僕らはその答えを探さなきゃならない 巷にあふれる無数の星たち先人の記憶を掌で受けとめる 街外れの路地裏であの日見た電気仕掛けのギミックがおかえりなさいと僕に囁 …
月: 2020年7月
“無鉄砲”の意味？いいぜ、教えてやる箸とレンゲを用意しな mellow兄貴に店を教わり世情を鑑みて一度は頓挫（とんざ）して帰ったが翌日気づいたら店の前さ自分を裏切り続けることなんて不器用な俺には出来やしなかったんだ 無鉄砲：是非や …
ひろし君、きみはね、とてもいい店へ誘ってくれた。 いいかい、奈良下りから北摂千里までの長旅だ、その上店先で10分ばかし立たされたけどね、きみ、これをパクッと一口食べたらば、そうそう文句は言えないや。 どうだい、ぱりっと薄衣に包まれ …
※THE MANHATTAN GARDEN は2021年に閉店しました。 いつもは食べることの楽しみ 6割撮影やレビュー書く楽しみ 4割という感じでやっているのですが 今回は商品を撮影した時点ですでに目的の 8割を達成した気分です …
ずっと気になってた店。カレーにうどん、そばではなく、あえてラーメンなんだよな。いいじゃん。カレーラーメンといえば5～6年前に土佐堀の、たしか旬彩堂という店で一度食べた。あんま憶えてないけど。それはともかくこの Koji Labo …
中華そば 松 松セット feat. DJ藤TonkotsuAsh & Tori-Garas (TonkotsuAsh – Shinji “Pussy” Fat)大阪メトロにＫＡＫＥＫＯＭＩ乗車お昼の休みを移動（ …
駐車場は3台満車だったので店員さんに断って店の前に停めてしばらく待つ往復1車線の道路にはみ出して往来の妨げになってすまない気持ち しおや 一心黄金スープの塩らーめん 普通の麺か全粒粉の麺かを選ぶちょっと迷って全粒粉お腹が空いていた …
牛丼、親子丼、天丼、海鮮丼・・・世には色々な丼ものが存在しますが、僕はまだ、カツ丼が好きですね。中でも玉子で綴じたやつ。ウスターソースとかデミグラスソースをかけるタイプもそれはそれで美味しいんですが、やはり次点ですね。そもそもカツ …
ひとつ、ねっとり肉味噌と濃厚なタレを纏った、ムチムチどっしり食感の中太麺。 ひとつ、ピリリと痺れ、じわりと辛く、芳しい、複雑に絡み合い高め合う香辛料。 ひとつ、玉ねぎ、水菜、カシューナッツに柴漬け、様々な食感とカラフルな具材たち。 …