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甘めの醤油をきかせた魚介スープは
奥行きのあるコクをもって
僕をもてなした
多加水&モグモグ系の太く長い麺は
豊かな小麦の風味をもって
僕をときめかせた
特大の柔らかバラチャーシューは
溢れる肉の旨味をもって
僕を骨抜きにした
こんもり盛られた細切りの白髪ネギは
小気味良い歯応えをもって
僕を楽しませた
芯まで漬かった極太メンマは
濃縮された香味をもって
僕を喜ばせた
やがて麺は尽き
大きい方のレンゲを持って僕は
嫌いだったはずの甘い醤油スープを
一心不乱に啜っていたんだ
傑作 傑作だ
特に麺が自分史上最高かもしれない
だけどスープは甘め
スープは甘め
ご馳走様々
【お店】一日一麺LAB+
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅すぐ
【メニュー】いつものヤツ レギュラー 880円
+麺大盛 100円+シャキシャキネギ 100円
【味】絶品麺と甘めのスープ
【雰囲気】狭いがスタイリッシュ
【私のおすすめ度】AA+
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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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