-- スポンサーリンク --
釜揚げうどん 鈴庵
とり天セット 1,100円
うどん：ざるうどん
とり天：自家製タルタルソース
サクサク食感の衣に
肉汁豊かで熱々なむね肉
たっぷりかかった濃厚なタルタルソース
ハフハフと舌の上で転がしながら
巧みに創るものだなと感心する
束ねて
箸で摘まめばその伸びのよさを察し
啜り上げればそのしなやかさに酔い
噛めばその弾力の心地よさに興じる
やがて喉を滑り落ちる冷ややかな感触に
もう次のひとつまみを我慢できない
もう次の新しい
同じくとり天セットを注文した
妻のかけうどん(温)とひとくち交換
打って変わってやわらかくやさしい麺
成る程 これもこれでいい
だがやはり俺は一度締めた方が好み
グン！と増すコシに心が踊り出す
小さい子供を連れて行けば
薄めの出汁に短く刻んだやわらかめの
“赤ちゃんうどん” なるを椀一杯
チュルチュルと短いうどんを
一生懸命すする2歳児を愛でながら
温かく緩やかな感情の起伏を認める
相変わらずいいうどん屋だと
ご馳走様々
2年前にひとり訪問時
「とり天ぶっかけ」
https://fuji-gochi.com/?p=2592
【お店】釜揚げうどん 鈴庵
【アクセス】近鉄五位堂駅から徒歩20分
【メニュー】とり天セット 1,100円
【味】予想通りのナイスとりタル
【雰囲気】こぢんまりうどん屋さん
【妻の興奮指数】80
【俺のおすすめ度】AA
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
-- スポンサーリンク --
