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スープ改良の記念だとかで
トッピング1品サービス実施中
迷わずネギをチョイス
豚骨ラーメンには刻みネギ そうだろ？
W2
クサくない豚骨ラーメン
5分で着丼
透明な硝子のどんぶり
お～ 意味不明 だがそれもいい
実利の伴わない奇抜さは清涼感の演出か
めんつゆ感覚でスープを飲ませたいか
なるほど、確かにクサくないスープ
濃さはあるのに全然におわない
色々工夫しているんだろう
一方カエシが塩分を多く含んでいて
味はしっかり立ってる
あ、美味しいかも
麺は極細のしっかりめ
硬さは店員さんがおすすめの「普通」
ズバッと啜って噛む心地よさが堪らない
半分ほど食べ進んだ頃 ───
僕、豚骨ラーメンには
クサさを求めていると気づく
塩気にも次第に慣れ
蓮華ですくうスープが 何か
とろみのついた つゆ？
うどんつゆ の ような感覚
ゾッ 僕は 今 何を食べている ──？
替え玉(50円)して「カタ」を頼んでみたら
ラーメン鉢の受け皿に乗せてきた
突き返すか？ いや大人になれ
君、硝子の小鉢にでも入れて来たまえよ
麺のゆで加減はコツコツ
ここの「カタ」は他店で言うバリカタ
やはり麺の硬さは「普通」がおすすめ
「スープを飲み干すと50円引します」
どうぞググッといってくださいねと
店員さんが笑顔で煽ってきたが
ナンセンス
言われなくても飲みたきゃ飲むし
50円のために飲む豚骨スープはうまいか？
替え玉注文でスープ足します だろう？
結局スープは飲み干せず席を立つ
店員さんちょっと残念そう ごめんな
なんか色々勉強になった
ご馳走様々
【お店】W2
【アクセス】福島駅から徒歩圏
【メニュー】クサくない豚骨ラーメン 740円
【味】濃くてあっさり不思議系ラーメン
【雰囲気】民家リノベ的な雰囲気
【俺のおすすめ度】B
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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