グリルピエロ　ハンバーグ定食

ひとり飯。

 

老夫婦が切り盛りされている
行列のできる定食屋　店内はせまい

 

肥後橋
グリルピエロ
ハンバーグ定食　980円

 

「ハンバーグでええかな？」
こちらが腰掛ける前に注文を確認し
くしゃっとした優しい笑顔で
きびきびと手際良く客と料理をさばく
接客係のお婆さん

 

「・・・・・・」
大きなフライパンを全身で振り
ハンバーグの乗ったアツアツの鉄板を
コンロに出し入れする様は当に一所懸命
調理係のお爺さん

 

息のあったコンビプレー

 

 

出てくるのはドカッと迫力の
見るからにジューシーなハンバーグ
配膳後もしばらくはジュージューと鳴る
割ればたっぷりのチーズがとろける
やや硬めの食感で肉の旨みを感じる
つなぎが少なめみたい

 

 

ハンバーグの中に黒い粒

まさか何かしらの混入かと思いきや
これはレーズン　ハンバーグにレーズン
アクセントとして素晴らしいチョイス

 

付け合わせはポテトとニラもやし炒め
塩気がきいていてご飯が進む
なお　ご飯の大盛は120円upだが
大盛にしなくても十分なボリューム
やや硬めの炊き具合で食べごたえ◎

 

「おおきにな♪」
「…おおきに～」

 

元気なおふたりの後押しを得て
午後からも頑張れる気がする
いい店との出逢いに感謝
御馳走様

 

【お店】グリルピエロ
【アクセス】肥後橋駅から徒歩3分
【メニュー】ハンバーグ定食980円
【味】めっちゃジューシーでオイシー
【雰囲気】狭小カウンター匂い強め
【妻の興奮指数】10(土産話)