真っ赤ならーめん とまこ 三宮センタープラザ店 とまとらーめん


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美味しいものを食べて得られる幸せというものはまるで花火のように、その場かぎり一瞬の、えーと、一瞬の、その、あれよ。

 

 

真っ赤ならーめん とまこ
三宮センタープラザ店
とまとらーめん+チーズかえ飯

 

 

諸用で神戸まで来たので、折角だしラーメンでも食べよう(?)と思ったわけ。時間もなく駅近なラーメン屋を検索したところ、こちらのお店がヒットした次第。看板のとまとらーめんと、店内に食べ方の指南まで貼ってあるかえ飯。昼を大きく過ぎた頃だが店内には二組の先客あり。

 

 

丼面

 

 

最近よく見るアサガオ状の鉢。上から写真に撮ると皿みたいに見えるが、その底は深い。白の陶器に赤いスープが映えて美しく、さながら日章旗。個人的には中央に盛られた玉ねぎスライスが嬉しい。麺はツルツルの細麺。やや酸味のあるスープは、本当に文字通りトマトスープ。そしてなによりごろごろと入っているカットトマトが満足感を押し上げる。この店は一日に一体何個のトマトを消費するのか?それは野暮な問い。

 

麺リフト

 

麺半分ほど食べ進んだ頃に、女性スタッフがかえ飯を運んでくる。近所の女子大生だろうか?ニコニコとして愛想がいい。見ればキッチンに立つ男性スタッフも若々しく笑顔がサワヤカ。店員が楽しそうに働いていることと、紅白あざやかな食事と、洒落た洋食店のような内装とがマッチしていて、なんとも感じが良い。

 

リゾット

 

話を戻して、残ったスープにかえ飯を落として混ぜる。スープの量が少し多かったようで、しゃばしゃばの “トマト雑炊” に。加減が難しい。チーズでとろみが出て、うまくやれば卓上の指南書のように綺麗なリゾットになりそう。そして、味は、まあトマト味で、想像には難くない感じ。美味しいよ。先述のように鉢がアサガオ状なので、底のほうはレンゲで掬いにくいこと掬いにくいこと。

 

 

 

今やあちこちにトマトラーメン屋があるので特に目新しいことはなかったが、たっぷりトマトの満足と、明るく雰囲気の良い店内は「また来ようかな」と思わせるのに十分。ご馳走様々。

 

 

【お店】真っ赤ならーめん とまこ 三宮センタープラザ店
【アクセス】各線三宮駅から徒歩圏
【メニュー】とまとらーめん 680円+チーズかえ飯 150円
【味】本格(?)トマトスープのラーメン
【雰囲気】明るく良い雰囲気
【俺のおすすめ度】A

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

 

 

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