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ナニワの豚骨ラーメンといえばここ
だれかにそう聞いてハヤ数年
なかなか無かったジャパニーズ “エニシ”
ついに叶って訪問デース
作ノ作
浪花とんこつ肉バカ
バカ?バカとは何ですか!?
と思って調べてみましたら
バカは愚かとか劣ってるの意味から
一筋(それ以外はダメという意味で)ていう
一周まわって肯定的な表現もできるみたい
釣りバカとか空手バカとか言うアレね
ハッハーン見えてきたよ
この肉バカも肯定的にとらえたら
肉一筋とにかくたくさん乗せてて
ホーラ嬉しいでしょおバカさんの意味かな
ん?結局私はバカにされたの?
ホワイ!ジャパn(略
丼面はフーンなるほど派手デスネ
例えるなら肉のフラワー
あっさりめの豚骨スープは
とてもライトだね かろやか
麺は歯ごたえグッド しなやか
チャーシューは画用紙みたくウスギリ
もうチョット厚切りでもいいかな?
まあどっちでもいいんだけど
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食べてたらなんだか途中で飽きがきて
それぐらいクセがないと言えばそう
とがってないと言えばそう
後引かないと言っちゃえばそう
テーブルのおろしニンニクを入れたら
風味はアップしたけどソウジャナイヨ!
コショー振ったらちょっと失敗
ウーンなんだろ?
浪速の豚骨って聞いたときのワタシの
パンチきいてるイメージが否定されたよ
かと言って出汁の利きもあまり感じないよ
個人的にチョット物足りないラーメン
かつての前衛的ラーメン店が
時が経って古株になってきた今
周囲のキョウレツな個性のなかに
没してしまったのか
悪くない
悪くはないんだけど
本当の肉バカになっちゃうよ!
ご馳走様々
【お店】作ノ作
【アクセス】御堂筋線なんば駅から徒歩10分
【メニュー】浪花とんこつ肉バカ1,080円
【味】悪くはないんだけど
【雰囲気】小さなラーメン店
【妻の興奮指数】保留(不在)
【俺のおすすめ度】B
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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