らーめん香澄 特製煮干しらーめん


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同僚の松本君とちょっと遠出の昼飯。

 

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カウンター7席しかないホッタテ小屋のような狭い店内に、立ち込める煮干しの良い香り。我が輩が猫だったら住みたいくらいである。

 

らーめん香澄
特製煮干ラーメン

 

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僕の知っている煮干しスープは濁ってるイメージだが、ここのスープは醤油ラーメンのような澄んでいる。さて蓮華ですすると、、、

 

うん、メッチャ煮干し。

 

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太めの麺は食べ応え抜群、さらにローストビーフみたいなチャーシューが満足感をこれでもか!と膨らませてくれる。

 

カウンターの後ろにあるテーブルには煮干し酢やら胡椒やら調味料が置いてあるが、個人的には必要ないと、思います。

 

よきかな、よきかな~。
煮干し香る、澄んだスープ。
ちょっと不便だが、是非また来よう。
御馳走様。

 

【お店】らーめん香澄
【アクセス】阿波座駅から徒歩5分くらい
【メニュー】特製煮干しらーめん950円
【味】めっちゃ煮干しなのにエグくない
【雰囲気】サッと食ってサッと出る感じ
【妻の興奮指数】2(土産話)

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