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ビッラルさんの特製カレー
モジャカレー
ネギビーフカレー
ビッラルて言いにくいね。外国語を無理に片仮名にすると、促音(小さいツ)が発音しづらいことあるよねイッヒとか、マッレとか。どうでもいいけどね。なお「モジャ」とはベンガル語で「美味しい」という意味だそう。つまり店名は「美味しいカレー」。
ネギビーフカレー。ネギも牛肉も大好きな私は、席に着くなりそれを注文していた。そしてそれは、大して待つこともなくすぐに出てきた。早速ごはんとルウをスプーンで掬って口へ運ぶ。
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旨い。私のようなシロウトからすれば、カレーくらい色々なスパイスや具材を煮込んだ料理は、逆にシンプルな食べ物と捉えられる。もう個々の調味がどうこうではなく包括的で短絡的な感想が、即座に出てくる。
コクがあってまろやか！
モジャ！
これでよいのだ。ただもう少し辛くしてもらえばよかった。今度来たら20倍あたり試してみよう。ところでこのカレー、食べ進むほど柔らかい甘みが舌に染みてくる。辛さが立ってくるカレーはよくあるが、甘み、というか旨味？が押し寄せるカレーは初めてかもしれない。一体何を煮込んであるのか…？謎、だが、謎でいい、と思わせるのもカレーの魅力かもしれない。
ちなみに肉にもたっぷりルウを絡めながら味わっため少し足りなくなり、ごはんを3分の1ほど残したルウをお代わりをした。なんだかしあわせな気持ちになれる、そんなカレーを食べた。気がする。
ご馳走様。
【お店】モジャカレー
【アクセス】新大阪駅構内1階
【メニュー】ネギビーフカレー850円＋ルウ追加150円
【味】コクがあってモジャ
【雰囲気】せまいけど汚くはない
【妻の興奮指数】3(土産話)
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