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※AMAのカレー は2020/3/28に閉店しました。
たった4席しかないという狭小店舗
おもてからは分からない三角形の建物
4席と言っても机と椅子の組合せは2席
あとはキッチンカウンターの前に
無理やり椅子置いて2席
明るく陽気な感じのお姉さんがワンオペ
常連客と話しながら調理提供
なんだろう
個人経営のカレー屋はおおらかで
穏やかな雰囲気の店主が多い気がする
これが “ナマステ” の精神なのか
カレー、ご飯、サラダ、それに
半分に切ったゆでたまごのワンプレート
半熟の黄身が綺麗
ゴロゴロ豊富な具材
おそらく溶けたジャガイモによる
もったり半固形にまで煮込まれたルー
思わずルーだけ掬って食べる
まったりと濃厚で安らぐ
丁寧に作られている感じが伝わる
いい仕事してますなあ～
温度ひくめで猫舌さんも安心
刺激ひかえめで甘口嗜好さんも安心
“ごはんにかけて食う” でもなく
“ごはんにまぜて食う” でもなく
“ごはんと一緒に食う” カレー
ネパールカレーと言うやつらしい
どこがどうネパールなのか
まだ今ひとつ理解できていないが
美味いカレーは美味い
それだけのこと
AMAのカレーというひとつの存在に
全宇宙の宿るこの場所に敬意を表し
結びつき、同じになり、ひとつになろう
ナマステ（ご馳走様々）
【お店】AMAのカレー
【アクセス】野田阪神駅から徒歩10分
【メニュー】カレー 1,000円
【味】低刺激まったりカレー
【雰囲気】狭すぎるw
【俺のおすすめ度】A
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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