「こいつは梅ェ」パン工房カワ御所店まるごと!?紀州梅バーガーと生クリームサンド(テイクアウト)

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パン工房カワ御所店
まるごと!?紀州梅バーガー
生クリームサンド

ご当地バーガーシリーズは岐阜の高山バーガー、高知のカツオたたきバーガー、奈良の大仏バーガーに続く4食目。今回は和歌山の梅バーガー。まあ～いろいろあるんやね。持ち帰りでいただきます。

まるごと!?紀州梅バーガーはちょうどラスト1個が残っていてゲット。あとから来た客が「ないやん！」て言ってた。すぐ補充されたんかも知れんけど、我々が会計して出るまでは無かった。袋から出した第一印象はローリングストーンズ。種抜きの梅干しとさっくり大判鶏ムネの肉厚カツで、爽やかさすら感じる味わい。そういえば梅しそとササミのカツは一般的に存在するし、組み合わせとしては間違いない。公式サイトによると、「紀州うめどり」なる鶏肉に「梅ピクルス」入りのタルタルソースを塗っていて、梅づくし。さっぱりと軽くいただける美味しいバーガーです。

パン・オブ・ザ・イヤー2018 金賞という生クリームサンドは「自家製の苺ジャムとふんわりホイップを、口どけの良いコーヒーパンでサンド。三位一体となった絶妙のバランス」と公式に紹介されているが、正にその通り。ただ、思ってたより小さいな！と驚き。パンの縦幅は12～13cmくらいで可愛らしい手のひらサイズ。一般的な食パンサイズかなと思っていたから、あ、これミニチュア版なんやろか、え、これで正規サイズなんすか、ってなった。まあ1個133円ならこんなもんかな？でも本当にクリームたっぷり挟まってて、甘すぎず、まろやかで美味しかった。ちょっとしたおやつにぴったりです。

その他、メロンパンはふわふわ生地がステキな感じ。カレーパンは甘くなく辛くもなく肉が大粒ゴロゴロで好印象。人気店であることも納得の美味しいパン屋さんでした。ご馳走様々。