「温和な店主の硬派なパン」
パンヤジュンヤ


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以前から気になっていた二上のパン屋。パンには並々ならぬこだわりを持つ妻が絶賛するを聞くに、かなり実力派らしい。朝一番、芳ばしい香りのする小さな店内には大小のパンがずらりと並ぶ。その奥で、人当たりの良さそうな店主が忙しく働いていた。

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リュスティックあんバター
まるで2つのパンを圧縮したような密度と重さを感じられるハード系のパン。あんこが軽くてうれしい。リュスティックは妻の勧めで初めて食べたけど、無骨な見た目のなかに素朴な風味ともちもちの弾力があって美味しい。

きび砂糖メロンパン
表面はパリッとしていて、なかはケーキのスポンジ生地のようなふわふわ生地。ここまで柔らかいのは珍しいように思う。甘さがほんのりひかえめで、最後まで飽きずにペロッと食べられる。

自家製カレーパン
揚げてるようで揚げてないカレーパン。厚みのある生地はしっかり目の食感、もちもちの歯ごたえが心地よい。個人的にはルウはもっとスパイシーさがほしいところ。

明太子フランス
明太子を挟んだフランスパンを食べて、明太バターは言わずもがな、とりわけパン自体について美味しいと感心したのは初めてかもしれない。

スコーン
スコーンはパンではないらしい。妻が食べてるのをひとくち貰うと、ザクザクしていてずっしり重い。ほのかな甘みと品の良い小麦の香りを感じる。

他にも色々食べたけど、どのパンも小麦のいい香りがして、しっかりモチモチ、ずっしりむちむちで美味しい。特にハード系のクオリティが高く、おすすめできるお店だ。ちょっと遠いけどまた行こう。ご馳走様々。

【お店】panya junya
【アクセス】近鉄二上駅から徒歩2分
【メニュー】パン色々
【雰囲気】小さな街のパン屋さん
【私のおすすめ度】AA

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    ★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
    AAA 大満足!絶対おすすめ
    AA 満足!超おすすめ
    A おすすめ
    B 可もなく不可もなく
    C 人によってはおすすめしない
    D おすすめしない

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