「ジューシー過ぎる出し巻きと、おつゆたっぷりたぷたぷ蕎麦」みす美 出し巻き定食

入り口に設置された消毒液。
隣の卓との間にビニールカーテン。
店員みなマスク。
これが店のコロナ対策。

料理が運ばれるまでマスクを外さない。
運ばれたら黙々と食べる。
再びマスクを着けてお会計。
これが俺のコロナ対策。

隙なし。

みす美
出し巻き定食

皿の上でふるふると揺れる、
黄金色（こがねいろ）の出し巻き玉子。
輝いてるよね。
箸で少し千切って、
口に入れるとふわふわじゅわ～、
出汁があふれ出てくる。
もう、半ば液体。
かたい玉子焼きもスキだけど、
儚（はかな）く解（ほど）ける出し巻きもスキ。

ハイカラそばにはソッコウで七味唐辛子。
鮮やかな赤色と香りで華やぎます。
ぷつりと切れる柔い蕎麦。
半球状の丼にたっぷり注がれたつゆ。
いくら優しい出汁でもこんなに飲み切れないぜ。

ほかほかの白飯に、
高菜漬けとごま昆布を乗せて。

出し巻き、白飯、そば、俺、
出し巻き、白飯、そば、俺。
魅惑のお出汁ループ。

ちなみに卓上の醤油差しには、
ウスターソースが入っているので注意。
ちょっとびっくりした。
ご馳走様々。

【お店】みす美
【アクセス】大阪駅から徒歩10分
【メニュー】出し巻き定食 900円
【味】出汁、出汁ィ！
【雰囲気】老舗の定食屋
【私のおすすめ度】A

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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA　大満足！絶対おすすめ
AA　満足！超おすすめ
A　おすすめ
B　可もなく不可もなく
C　人によってはおすすめしない
D　おすすめしない