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職場から地下鉄で一駅のところに、
朝まで出前を走らせる、
元気なうどん屋があると知り訪問。
公式サイト(https://kogaraya.jp/)によると、
藤井聡太棋士の勝負飯として
最近、名をあげたらしい。
ちなみに彼がよく出前で取っていたのは
「ぶっかけそば定食」とのこと。
しかし今日の気分はカレーうどん。
それと、から揚げ！
から揚げが無性に恋しくなる時あるよね。
こがらや 福島店
カレーうどんセット
黒門から揚げ
空きっ腹にじんわりと染みる、
とろみのあるカレースープ。
出汁がきいた深い味だ。
辛さひかえめ、温度は低め。
ヤケドする心配は無いがパンチ弱し。
子どもや老人にも優しいと言えばそう。
麺は柔らかい大阪のうどん。
コシは弱いがもちもちしている。
牛肉は下味がつけてあるのか、
噛むと旨味が滲み出してジューシー。
粗く刻んだ玉ねぎは半生でシャクシャク。
これは好みが別れるだろうが、私は好き。
さて、生玉子はどうしたものか？
とりあえず箸で混ぜ溶いて、
半分をカレーうどんに、
あと半分はご飯にかけてみる。
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ここで唐揚げ登場。
デカイ……！
2ヶ入りにしといて良かった。
まさに揚げたてアッツアツで、
噛めばブリンブリンのモモ肉から、
高温のジューシー肉汁が噴き出してくる。
慎重に食わないとマジでヤケドする。
でもウマイ。これウマイ。
玉子をかけたご飯と、口の中で親子丼。
うどんが霞むほどの強烈なインパクト。
から揚げ欲に従って正解だった。
メニューにもサービスにも、
客が求めることをやろう、
求められてなくてもやろう、
そんなホスピタリティ的精神が見える。
創業45年とのことだが
こういう店はこれからも長く続くだろうし、
長く続いてほしい。
ご馳走様々。
【お店】こがらや 福島店
【アクセス】大阪メトロ玉川駅から徒歩すぐ
【メニュー】カレーうどんセット800円、黒門から揚げ350円
【味】旨味たっぷりカレーうどんと旨から
【雰囲気】広めの大衆うどん屋さん
【私のおすすめ度】A+
– – – – – – – – – –
★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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