「パンを指差して this,this,this…」- DEAN & DELUCA キッシュプレート

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ディーン・アンド・デルーカはレストランではない。本業は食品の小売事業、言わば店内でのイートインを備えた食料品店である。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって40年前にニューヨークで創業されたという。

キッシュプレート1,200円
ロングパスタ1,500円

様々な食料品が所狭しと並ぶ店舗の前に、行列を作る人たち。ちょうど昼時とあって6～7組は並んでいる。目当ては皆もちろんイートイン。しかし意外にも列はどんどん進み、10分ほどで入店ができた。

カウンターに妻と並んで腰掛けメニューを眺める。大阪ランチとしてはなかなかのお値段。しかしパンが食べ放題だと考えれば、特に高くはないと思う。

妻はキッシュ、私はロングパスタを注文して、レモンの香る水(この店の唯一の不満点、おいしくない水)をちびちび飲みながら待つ。滝を臨むテラス席もあるようだが、音がザアザアと鳴るので会話や注文時に困りそうに思う。

まずパンが2種類、かごに乗せて運ばれた。白いもちもちの(チャバタ？)と、塩の振ってあるの(フォカッチャ？)。どちらももちもちでうまい！特に白いもちもちの(チャバタ？)は自分のパスタが出て来る前に片付いてしまった。

妻のキッシュが運ばれた。キッシュについて私は実はよく知らなくて、要するにパイの一種なのかと思っていたら、まあ、その通りパイの一種だった。キッシュをよく知らないがゆえにパスタを注文した所もあるが、それを後悔するほど、キッシュの出来栄えは良かった。マカロニのように筒状になった固めのパスタも悪くはなかったが、キッシュにすべきだった。妻はサラダプレートが気になると言っていて、隣の客に運ばれたサラダプレートは、確かに良さそうだった。流石に写真は撮れない。