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SABAR 福島店
究極のとろさば丼定食(ごはん大盛)
とろさばってのがあるらしい 要するに旨い鯖ということだそう 同僚たちから聞くその評判と 店頭のメニュー書きを見て大きく膨らむ期待 せまい階段をのぼり二階へ カラオケボックスみたいな薄暗い個室 ソファー席に低いテーブル
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10～15分ほどで配膳 メインのとろさば丼は 厚めに切られた漬け鯖の身が 山と盛られた白飯の上に花弁状に乗る 箸で掬い取ってほおばる うまい！ 鯖、うまいな！ 身にしっかり味が染みているから どんどんご飯が進む 当然わさび醤油に合うし 出汁で茶漬け風にしてもよし そしてわたしはさらに セットの唐揚げに惹かれた サクサクの薄い衣に ホクホクのさばの身 メッチャうまい！ 今度来たらこれを主菜にしたさば唐定食を頼んでみたい 写真を撮り損ねたのが残念
店内には鯖のテーマソング(？)が流れ 卓上にはとろさばの解説資料が完備 まさに鯖好きの鯖好きによる鯖好きのための店 美味しくておもしろい 鯖が嫌いでないなら一度は試してみてほしい店 ご馳走様々
【お店】SABAR 福島店
【アクセス】JR福島駅から徒歩6分
【メニュー】究極のとろさば丼定食
【味】とろさばという名前がしっくりくる贅沢な鯖
【雰囲気】細長く狭い、接客はいまいち
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】AA-
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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