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縦の糸はラーメン 横の糸は私
逢うべき麺に出逢えることを
僕は仕合わせと呼びます
新福菜館 本店
中華そば(並)＋ヤキメシ
どうせ昼は行列になるから
だから開店直後を狙ったけれど満席
一組待ちをして知らないおじさんと相席
真っ黒な醤油のスープは
どこか大人の雰囲気がして
口にすればその香ばしさに心動き
そして食べ進むほどに喉がかわきます
飲料水はセルフサービス
なんだか昔食べたときほどの
醤油辛さについての衝撃が薄いのは
月日が僕の味覚が変えたのか
今日の体調の所為かそれとも…
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ともかく食べ応えのある麺
ブツと切れもそもそ食べる低加水タイプで
味の濃いスープとの相性がとてもすてき
ヤキメシも記憶よりマイルドみたい
河原町店はもっと濃かったような
そう思って調べたら河原町店は閉まったのね
あの店は消えても本店は消えない
君よ湯がいてくれ 僕に湯切ってくれ
忘れない忘れない麺が ここにあるよと
ご馳走様々
【お店】新福菜館 本店
【アクセス】京都駅から徒歩8分
【メニュー】中華そば(並)700円＋ヤキメシ500円
【味】濃い醤油味で僕を魅了する
【雰囲気】掘っ建て風の狭い店内
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】A+
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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