「期待をウナギらない品質」川繁 鰻


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同僚の呼び掛けに乗っかって
新メンバー歓迎会を兼ねたランチ会に参加
職場の共用スペースをガツッと活用し
鰻丼パーティーは催された

本日のメイン食材は
野田の老舗「川繁(かわしげ)」の鰻
名店の逸品で鰻丼をこしらえ
みんなで味わおうという企画

職場のグルメ師匠の発案で
休暇日にも関わらず鰻を買い出して
職場まで持参してくれるとのこと

ご飯や味噌汁なども手分けして
買い出したり持ち寄る

買い出してもらった鰻を
買い出してもらったご飯に乗せ
持ち寄ってもらった山椒を振り
鰻丼の完成

持ち寄ってもらったインスタント味噌汁を
買い出してもらった紙容器にあけて
持ち寄ってもらった湯で溶かし
味噌汁の完成

お土産にもらった高菜を添えて
お土産にもらったおやつまで

私はただ食べる
ありがたく
(すいませんお金はちゃんと払いました)

大判うなぎ5尾は壮観
大判うなぎ5尾は壮観
カットうなぎ
カット
丼持参のファッションリーダー盛り付け
丼持参のファッションリーダー盛付
コンビニ飯でも何故か美味そうな師匠の盛り付け
コンビニ飯でも何故か美味そうな師匠の盛付
何故かイケてない私の盛り付け
何故かイケてない私の盛付
だけど鰻は美味い!!
だけど鰻は美味い!!

鰻は大きくふかふか肉厚
ヌメリやクサミなど一切なく
炭の香りがふわっとする
タレは甘すぎず辛すぎず良い塩梅

ひと切れでご飯一杯いける奴!

細かな小骨は取り除かれていないので
時々ぱりぱりした食感がある

魚焼きグリルで炙るか
せめてレンチンで温められたら
より一層美味しいだろう

鰻の値段は時価で
今回のは 1尾あたり 約2,750円 だったが
身の大きなものは 3,000円 を超えるらしい

ま、いま鰻は高級品よね
たまの贅沢に元気の出る一品
皆で食えばなお美味し
ご馳走様々

外観
外観(師匠撮影)
ディスプレイ
ディスプレイ(師匠撮影)
焼いてる様子
焼いてる様子(師匠撮影)

【お店】川繁
【アクセス】野田阪神駅から徒歩3分
【メニュー】うなぎ 1尾 平均2,750円
【味】ふわふわの美味しい鰻(と、タレ)
【雰囲気】会社で
【俺のおすすめ度】AA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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