らーめん 弥七 醤油らーめん


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土日祝が定休日という
理解しかねる営業スタイル
これは行けるうちに行っとかなくちゃ

 

らーめん 弥七
醤油らーめん

 

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店の前で整理券を渡された
この時間は仕方ないそうだ
近くの公園の木陰で時間を潰す

 

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鶏骨 少しのとろみ まろやかな舌触り
からくなく薄くなく 良いバランスのスープ
麺はぷるぷるの高加水
もちもちとした食感に心も弾む

 

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麺がスープを絡め上げるのではなく
スープが麺にまとわりついてくる
このスープにはこの麺がいい
さらにシャクシャクとした歯触り
それは細かくきざんだ玉ねぎの甘み
ああ おれはな 玉ねぎが大好きなのさ!

 

スープ 麺 トッピング
いずれも洗練されており落ち度なし
行列も納得やね
ご馳走様々

 

【お店】らーめん 弥七
【アクセス】中津駅から徒歩10分
【メニュー】醤油らーめん730円
【味】コクのある旨い鶏骨醤油
【雰囲気】狭小店内に待ち人あり
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】AA

 

– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足!超おすすめ店
AA 満足!おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

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