無双ラーメン A定食 ブレンド醤油


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外観

 

無双ラーメン
A定食 ブレンド醤油
味付たまご+チャーシュー

 

遅めのランチ
ちょうど先客と入れ替わり
店内にひとり 片されるどんぶり
ガッチャンガッチャン
BAD COMMUNICATION うるせえな
おいあの店主は器を割りたいのか?
あとラジオの音がでかい

 

丼面

 

どどん
ほう 男らしい丼面

 

まずはスープをひとくち ずい
チイッ からいぞ 塩からいぞ
これはあかんやつか、と思った刹那

 

ファ~

 

鼻を抜ける旨味と香ばしさ
What’s happen? 何が起こったの?
それは醤油 しかもかなり深い
思わず丼を覗き込む
深淵いや “深塩” がこちらを覗いている
キレッキレに冴えたどストレートが
ダイレクトに俺の胃を刺した

 

こがしチャーシュー

麺リフト

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麺をすする ずば フン
このスープにうってつけの麺だ
つやよし食感よし喉ごしよし
チャーシューは軽く焦がしてあり
無骨な散切り葱が香ばしさを加速させる

 

「無双」

 

その響きが妙にしっくりくる一杯
DEEP IMPACT ガツンとパワー系
おとこの醤油ラーメンここにあり

 

ご馳走様々

 

定食メニュー

通常メニュー

 

 

【お店】無双ラーメン
【アクセス】JR天満駅から徒歩2分
【メニュー】A定食(ブレンド醤油+味付たまご+チャーシュー)1,180円
【味】塩辛さの向こうにあるキレキレ
【雰囲気】場末のラーメン屋
【妻の興奮指数】保留(不在)
【俺のおすすめ度】AA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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